親友の奥様御実家から新鮮なかぶを頂きました。
かぶはたいてい漬物に変化してしまいますが、生でサラダうんめーーです！
バイク関連Blogですが、私は食のPROなので料理レシピ勝手にネタにしています。
まあ・・・・自分の喰ったものを、こんな感じで料理したよ！のりです。
これはお手軽簡単、材料少な目でもいいサラダ、旨い肴になります。
ポン酒でもスコッチでもバーボンでも・・おちゃけによーー合います。
これ、簡単なのであえて解説無〜〜＾！
てきとーに味見しながら作ればいけます。
皮むいて、薄くスライス！
まあ、それがコツかな
あとは・・・・
明太子（切れ子、ほぐし身でOK）とマヨラー根性と
オリーブOILぶっかけの、隠し味で白だし、ちょびっと
★塩もみしたらダメ！
食感がいい感じで、酒量もUP!
翌日は旨みジュースが出ますが、飲んじまうといいです。
うんめ〜〜〜すっ❤
