”松食堂 ”
このワンワードでピンと来る方は、なかなかラーメン通だと思います。
新潟県津川から西会津、宮古、山都を抜け喜多方に至る国道459号、このルート好きなんです。
鹿瀬からの途中
ここから道路幅員が激狭くなります
宮古蕎麦街道です、点在する蕎麦店。繁忙期に食べましょう！
459号線は舗装路ですが、狭いヘヤピンカーブやブラインドコーナーも多く気を抜けません。
工事車両、大型トラックがけっこうなスピードで突っ込んできますので田舎道でも要注意！
春気配ですが、山間部はまだ寒風。
現在まだこのルートは冬景色で寂しいです。
来るべき新緑の時期、秋の紅葉など最高ですから季節事に走破予定。
家から約115㎞、2.5HRくらいで喜多方ラーメン館に到着。
Pは無料なのでここにバイク駐車。
本日・・・・・他のバイカーさん皆無！
道中もゼロ、暇なアホおやじバイカー私のみ？？？
先日の春日に多くのバイカーさんを目撃したのがウソみたいです。
たいていラーメン館にも遠方からいらしたと見られるバイク駐車多いのですが・・・
今日は平日とは言え、不思議でした。
以前は市役所に駐車したのですが、市役所利用者のみP、OKと規制。
車の方は結構、停めてますけどね。
今日の坂内
12：30ですよ〜〜〜〜誰も並んでへんがな！
本日の口撃目標はここではなく・・・・・
ばんない、隣の松食堂
ばんないの肉そば、さんざん喰ってるし・・・・
予想では・・・・・
ばんないの表行列の皆様を差し置いて、隣の松食堂に侵攻しようと計画していたのですが・・・・
本日の、ばんないパワーはしょぼくがらがらみたい。
まっいいけど。
松食堂さんはこじんまりとした店内。
市役所職員さんと思われるお客様多し。
メニューも無く、ラーメン・ちゃーしゅーめん、のみみたい。
5分くらいで着丼
ちゃーしゅーめん大盛 麺固
おっ！いい感じのスープですよ、ただうまみ調味料気配。
これはお隣さんもそーだから有りか？
ばんないさんより醤油風味多し、ばんないさんのはどことなく塩ラーメンみたいな色味だからなーー。
ちゃーしゅーうましです！ばんないさんより肉感が固めですが好みです。
松さんのメンマ、薄いカットですがいいお味、歯ざわりと旨みがいい調和で色も薄くこれだけ別盛で喰いたい。
麺は中太縮れ、ばんないさんと大差ないですね。
総評として、松食堂さん存在感有りと思います。
とかく、坂内（ばんない）さんが注目を集めますが、地道に己の道を追求し日々粛々と営業なさるお姿は
地元密着型で支持者も多い事と思います。
★2.7 （★３つ満点）
これは・・・個人的好みかも？ですが、麺固でもすぐにヤワな感じ。
この手の麺はコシが消えますね。独断偏見ですがね・・・
仮に他県からのライダーさんを御案内した場合、こだわるなら観光地化した坂内さんへ御案内ですが・・・
行列はんぱなかったら、松さんで満足ですよ〜〜〜並び時間でバイク乗った方がいいもん。
前回、坂内さんで約40分並び帰宅予定が遅れたので選択肢が広がりました。
本日、12：45くらいに松さんを後にしましたが、他にお客様1名のみ。
まあ、祝祭日は状況が確率変動でしょうが、今日みたいなエアポケットが有るのでしょうね。
本日、曇りで暗い感じのツアーでしたが終盤、雨がポツポツ程度でレインウェア着込むことも無く
予定時間に帰宅。
また459号調査します。
走行距離230㎞
喜多方ラーメン、喰いたい方押してね♬
