寒く暗い雨降り・・・ 昨日はバイク乗れたのに・・・・(-_-;)・・・ まだ降雪が無いのはいいのですが、このまま年内は積もらないかな？ 自家製メンマが大好評で、貰い手が多いので作成！ 業務用の塩蔵極太メンマを、一晩掛けて塩抜きして味を入れます！ これ…