Bikers Hi

英語圏に料理ファンが居るので英語使わせてもらってます

まだまだ・・たるいですぅ~~~(-_-;)

少しは気温が低め?

朝に降雨があって、バイクカバーしてなかったので・・・あちゃぁ~~~~!

午後から晴で乾きましたが、なんかすまない気持ちになります・・・

 

相変わらずサウナキッチンで動くと大汗、綿100%のアロハが一番快適!

ひざ下までの短パンに裸足で過ごしてます

仕事後は背中が汗で重い・・・

即!シャワーでCOOLDOWN  これが気持ちええ(^^♪

 

 

消耗品はホームセンターへ仕入れ!

ホムセン好きで、特に工具類は好きですね~~~

あれもほしいこれもいいな~^、高い電動工具も揃えたいとか、道具揃えて自宅大改造してみたい・・・

 

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バイク仕入れの利点!

でかいもの、重いものは買わない!

買おうと思っても・・・ちょい・・まてよ?・・・と即買いを考慮出来る

常に積載を考え、必要最小限で済ますようになる

 

さくっと、消耗品補充して帰宅!

ちょいのりでも空気が暑くて・・・なんかだるいですぅ~~~

即!水分補充でがぶ飲み!

胃液も薄くなってそんなに食欲が無い・・・

その割に・・・ハラミが減らないなぁ~~~? おっちゃんだから???

喰う事は‥・喰ってるけど( `ー´)ノ

 

 

 

今日はあっさり目の鶏塩ラーメンを模索🍜

 


Chicken tomato ramen 🐓🍅🍜

 

 

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カルピスで生きています・・・

またまた今日も・・ヒートUpするMyeria

 

午後の日差しは外出したくない気温+湿度

買い出しに行かなければならず、今日は重量物が多いので仕方なく車

 

 

 

汗だくで帰宅・・・

即カルピス

 

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最近のお気に🍹 期間限定フルーツ味

5倍希釈で経済的!

このパインと青りんごが好きです 

かき氷のシロップにかけ回しもよさげ(^^♪

 

飲みながら、サウナ化するキッチンで明日以降の仕事準備・・・

あっちぇ~~~~です! カルピスごっくんing~~~~~~~

 

・・・この夏・・・・爺化でどうもBODYがしんどいなぁ~~~~とか思っていたのですが・・・これは?・・昨年より気温上昇でバテてるような気がします

室内でも熱中症になりそうで、水分補給が半端ないです

 

もうちょいで・・・涼しくなるかなぁ~~^

 

 

 

 

今日はとんかつにしようかと思ったのですが、唐揚げアレンジ

辣白菜うんめ~^よ

 


Deep fried pork 、pickeled chinese cabbege 辣白菜🐷

 

 

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新規開拓 🍜♨

OFFです!

バイクで仕入れ!鮮魚コーナーを目指します

 

 

 

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あっちぇぇ~~~ので、買い物はバイクが最適🏍

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思惑通り、地元の生マダコGET🐙

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スーパーのタコは西アフリカ産が多いので、地タコは貴重!

食感・味覚が格段にうえです!

 

早速塩もみもみして内臓、ぬめりを取茹でタコ加工( `ー´)ノ

茹で上げて冷やして、一旦冷凍保存!

冷凍保存で細胞膜が変化して柔らかくなります

後日、色々と料理に生かします

 

 

 

 

後輩より報告が上がっていた、近所のラー店へ🍜

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Cafeが🍜店へ業態チェンジ?

 

金ちゃんらーめん、山形に多いらしいですね

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11:10くらいでしたが、続々とお客様

皆さんラーメン大好きですね🍜

 

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特製中華そば  麺固

・・・・ファーストインプレッション    高っ!950円

見た目・・・すくなっ・・・

 

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スープは万人好みないいお味

 

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ちゃーしゅう・・・ぺらっ・・・・

 

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メンマ ちょい

 

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麺は固め茹でいい食感

 

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箸で半分こ、したけど、丸ッと提供されるのは???

 

いつも行く定番店のほうが、いいなぁ~~~の感じ

全体的に個人的満足感が得られなかった・・・

 

コロナ過の中頑張ってほしいものです🍜

 

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らーめん食後・・・

天候が良くなってきましたが、やや強風

 

 

 

ラー店新規開拓に続き、気になっていた♨調査へR113北上

 

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日帰り入浴700円

宿泊もできる施設ですが、沈可能♨

フロントでお支払いしてから、廊下へ

 

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小さ目の湯殿ですが、こじんまりと

 

湯雨竹 ゆめたけ 温泉空冷設備

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いいシステムですね~~~~♨

塩田で海水の濃度を天日で乾燥させるろ過システムにも竹枝を使うのは知っていました

高温の温泉を滴下によって空冷は、すばらしいですね♨

 

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瀬波温泉はMyエリアでも有名な温泉地ですが宿泊系が多く、いくつかある日帰り温泉施設は、”源泉掛け流し” ではないところがほとんど

 

ゆのか さん は湯雨竹を装備した100% 源泉掛け流し

すばらしいですね!

何かと大好きな 笹川流れ、酒田方面へR113 はよく駆けるので、中間点に源泉かけ流しの♨があるのはうれしいです

 

 

 

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暑い中、源泉掛け流し100%BODY取り込みで、お肌お気持ち爽快な♨🏍おやじ

 

帰路は2回も自販機で水分補給

 

 

帰宅したら、冷え冷えの氷結がうんめーーーーことヽ(^。^)ノ 

 

 

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今日も暑い一日でした

忙しい日曜日でした・・・

人が途切れず、最後は対応できずに売り切れ

コロナ過中でも、人が動くときは動きます

 

あっという間に夕刻で・・・

バイク🏍乗りたかったので、ぶどう園まで巨峰仕入🍇

 

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夕刻のぶどう園には爽やかな風で涼し気です

 

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お気にの糖度が高い葡萄

ここまで育てるのは大変なんでしょうね

 

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17:00くらいまで、御家族で販売する🍇シーズン

さくっと駆けて通っています

 

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旨いのですぐ在庫欠乏

9月の楽しみの一つです

 

 

葡萄仕入れて帰宅!

即!ハイボールを🥃

旨すぎます~~~乾杯ヽ(^。^)ノ

 

 

 

こう暑いと・・・賄も冷製

今日は、つけ麺をアレンジ!カレー風味でピリッと喰いました!

 


Curry flavor tsukemen 🍛🍜

 

 

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ハーブを移植

叔母の庭はPROが作ったイングリッシュガーデンで素敵です!

朝、カシューナッツと鶏肉の中華炒めを宅配して・・・

庭に生い茂る花々の中からハーブを発見して採取!

叔母本人はそれがハーブであって、何の料理に使われるのか???だったようです

 

 

 

早速、もらってきた2種は裏庭に移植

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ローズマリー 香が好きですね~~

子羊のロースト、鮪のカマ焼き、肉のグリルなんかに使います

 

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タイム これも好き!

肉・魚料理のマリネなどに使えます

 

ハーブMIXには、乾燥したローズマリー、タイムの粉末は大抵入っています

 

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これはJOGGING中に空き地で発見した自生ミントを移植

ミントティーカクテルのミントジュレップなど、爽やかな香りですね

シャーベットに作ると爽快です!

 

 

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いつの間にか、もともとあった山椒から、やや離れた位置に芽生えた若い山椒

大きい山椒から花椒(ホアジャオ)麻婆豆腐のスパイス 作れます

その他、盛り付けのアクセントにいいですね!

 

これからも、裏庭にハーブの種類を増やして活用予定🍃

 

 

 

 

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🥃仕入に、バックパック装備で🏍買い出し!

酒は必需品のおやじなので、まず切れることは考えられません🥃( `ー´)ノ

 

 

 

 

業務スーパーで、加塩無しのカシューナッツを発見して!

即、メニューが浮かびます🍳

 


Chinese stier fried with cashewnuts and chicken 🐓🍳

 

 

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まだまだ暑いけど・・・・源泉ヘ沈♨

昨日より気温低下ですが、まだまだ暑くむします・・・

午前中はサウナキッチン?で・・額からも汗・・・

仕事を終え午後からバイクでちょい乗り沈♨

 

今日もアロハ軽装アウターで月岡温泉

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久々の貸し切り沈~~~だったので撮影📷

 

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エメラルドグリーンが出てました♨

この前までは透明系

いつもこの岩風呂のみ入ります♨

こちらは源泉かけ流し100%なので・・・

 

のんびりゆったり~~~^おやじBODYに源泉チャージ♨

 

帰路の走行風、爽快です🏍

広大な黄金色のコシヒカリフィールドを爆駆け

もう、稲刈りの季節なんですね、あちこちでコンバインが稼働

 

もっと米喰わないとなぁ~~~🍚

いつも麺が多いおやじです

 

 

 

 

今日は海老たくさん+冷凍保存の枝豆を焼きそばに( `ー´)ノ

 


Fried noodles with shrimp and edamame 🍤🍜🍳

 

 

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熱帯化???な新潟県

Myエリアも激暑いですぅ~~~~

新潟県三条で40.4℃ あちゃ~~~

近隣の中条エリア40℃オーバー やばぁ~~~~(; ・`д・´)

 

まあ、朝から介護ばば系の支払いで医院と薬局へバイク🏍で!

車乗る気しないのよねぇ~~~~~

この酷暑の日に・・・ドア開けて乗り込むとサウナぁあああぁぁ~~~~

経年劣化車だから、エアコンガス抜けしてきかねぇ~~~~し・・・・

やっぱ、軽装でバイクでスカッと風切って走らないと・・・

 

上はアロハにバックパック、ライダーパンツにニープロテクターはしてますが・・・

ここのとこ、御近所は熱風対策仕様で、さくっと乗ってます🏍

 

仕事を終え、暑すぎて引き籠ろうかと思ったけど・・・

スキっと!したくて、酷暑の中温泉沈~~~~♨

 

 

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一番近所の温泉 ちょい駆け🏍 沈~~~~♨

 

施設内はマスク着用厳守!

入口に体温検知モニターが監視!

マスク無い方にはフロントで販売

なかなか、コロナ過対応も大変です!

 

けっこう人が居ましたよ♨

 

 

帰路、毎年楽しみにしているぶどう園へ

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9月になると立ち寄ります

ここの巨峰はめちゃ糖度が高くみずみずしい!

お世話になっているマダムに挨拶して近況報告

巨峰は🏍リアに積載してぶいっとな!

 

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昨年まで、試食の葡萄がたくさんあってそれも楽しみで、色々種類を味わえましたが・・・

今年は、残念ながらコロナ過の影響で試食🍇無し・・・・・(-_-メ)・・・

いろいろとつらいですねぇ~~~^

 

 

 

新潟県産のよさげなマサバと目が合って・・・

 


Mackerel tatutaage 🐟

 

 

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