Bikers Hi

英語圏に料理ファンが居るので英語使わせてもらってます

♨沈~~~~したら、バイカーさんが居た🏍🏕

f:id:max6:20200805152138j:plain

ニコニコとお声掛け頂き・・

「・・・・いつか会うんじゃないかと思っていましたぁ~~~(*^。^*)」

 

はじめまして!

当Blogをいつも御覧になっていた有名キャンプバイカーさん🏍

MOMOさん と西方の湯で沈~~~~♨

 

 

ベテランキャンプバイカーさんのオーラが漂うバイク

f:id:max6:20200805152145j:plain

f:id:max6:20200805152212j:plain

 

お互いにBlog名刺交換して♨沈~~~~

 

MOMOさんは福島県でキャンプ後に、西方の湯へ立ち寄ったそうです

 

f:id:max6:20200805165203p:plain

 

Blog村 キャンプツーリングランキングTOP のMOMOさん

 

blog.goo.ne.jp

 

 

お会い出来たのが、西方の湯で・・色々と楽しいお話ありがとうございました!

今後とも、よろしこです🏍

いつかキャンプして、俺が料理して大酒呑んで語りあかしたいですね🥃

 

 

 

 

 

 

今日も2:30起床で 出漁!

f:id:max6:20200805051419j:plain

どよら~~~~んとした凪・・・・

 

4:40に久々のHIT🎣🐟

手ごたえからしてランカークラス・・かなりでかい!!!

寄せに入ったら、テンションが抜けてすかすか・・・

・・・あちゃ~~~~~逃げられた!

 

まっ…これが釣り!

生体反応のでかい手ごたえだけでもありがたい

・・いずれ掛かるさ🐟

 

今期、天候が悪くなければ出漁してますが、それが日課なのでライフサイクルになってますね~~~激早起き、全く苦になりません!

 

 

 

 

 

MOMOさんとお別れして帰路

毎度の🏍仕入

 

f:id:max6:20200805160209j:plain

 ぱにああぁぁあああああ~~~~~(-_-メ)・・・・・

これ以上、ラバーネット縛りは無理かなぁ~~^

 

 

 

 

今日は好きな貝、イタヤ貝小柱をパスタに🍝

 


Baby scallop mushroom spagettini 🍝

 

 

チャンネル登録お願い致します <(_ _)>

 

YoutubeアイコンClickで登録

 

maxmaxcooking.coolblog.jp

 

www.polarsteps.com

 

あじぃいいぃぃ~~~~一日 朝ラーでスタート🍜

風がほぼ無い一日で、家、店舗全体が暑いぃ~~~~~

エアコン部屋は快適だけど、熱源が多いキッチンは蒸し風呂・・・

 

コロナ報道では飲食系の感染予防対応や営業時間短縮などなど、厳しい状況が続々と報道され、こりゃ~~~~~お出掛け、外食力削がれますねぇ~~~~(-_-;)・・・・・

 

打開策が見えてこないこの状況・・・長引いて撤退するオーナーさんも夏以降に膨大しますね~~~

 

困ったもんです・・・

 

 

 

まあ、くよくよ気分低下は嫌いなので・・

温泉沈~~~♨行こうかと🏍出したけど・・・・・あっちぇぇええぇええ~~~~~

 

プラン変更して、SHOPさんへリアタイヤ交換へ🏍

来週はお盆WEEKだし、午後の空き時間を利用させてもらいました

 

f:id:max6:20200804172821j:plain

オイル交換すらDIYしない、メンテ丸投げバイカーの私・・・

信頼のSHOPさんでいつもお世話になってます🏍

 

f:id:max6:20200804172838j:plain

またBT 45

11000km くらい同タイヤで乗ってまた同じタイヤ履きました

reasonable、安定性に一番使ってるなぁ~~~

過去には色々タイヤを試してみました、タイヤ特性による乗り味の違い、耐久度も知りました・・・

 

 

 

 

f:id:max6:20200804174416j:plain

帰路、PASTAを購入しに、やまやさんへ

ここで酒買わないのはほんと珍しい(*^。^*)

輸入食品や他のスーパーに無い食材在庫が素晴らしい!

いつもお世話になってます

 

 

 

今朝は‥・寝こいて出漁しなかったのですが・・・

4:30くらいから起きているから、8:00くらいにお腹が空いて・・・朝ラー🍜

 


Hot pot ramen 朝ラー🍜

 

 

チャンネル登録お願い致します <(_ _)>

 

YoutubeアイコンClickで登録

 

maxmaxcooking.coolblog.jp

 

www.polarsteps.com

 

 

 

 

 

 

 

今日のタイムライン 一日があっという間に終わる

3:00起床

 

出漁🎣🐟

 

f:id:max6:20200803041815j:plain

仲間が第一投で、デコいのぶっこ抜いて🐟

こりゃ~~~~いいかな・・と期待して耐える漁を実施・・・

 

5:30まで修行

 

・・・・・・・・あきまへん(-_-;)・・・・・

私には・・・うんともすんとも・・・

 

まっ、夜明け前から日本海に対峙するのがテーマ

おみやげは・・いずれ????🎣🐟

 

 

 

 

今日はOFF

帰宅して介護ばばケア

 

9:00 ケアサービスカーに介護ばば通所お迎え

 

 

 

 

9:10~🏍で市の健康検診会場へブイッとな!

 

 

 

f:id:max6:20200803091942j:plain

わざと混雑を避け、やや郊外の会場へ行くと・・・混んでますがな!

・・・・なんでも今日が検診初日だったらしい・・・

 

会場もコロナ対応で全員マスク、問診ディスクもクリアパーティション、各所に手の消毒スプレーで5回くらいシュパシュパした・・・

 

 

問診→採尿→身長、体重測定→問診→検眼→心電図→採血→書類チェック→胸部X線撮影→問診→胃がん検診

 

開放されるまで2.5HR掛かりました・・・

 

 

大嫌いなバリュームの磔刑

f:id:max6:20200803114703j:plain

毎年、検診着着るのに・・・コロナ対応なのか無しだった・・・

 

発泡剤,飲まされ・・・

見た目…ヤスダヨーグルト風で好きなとろみなんだけど・・・

・・・・嫌いなバリュームを・・

強制ごっくん(; ・`д・´)・・・

 

磔にされ・・・ごろごろ回転、左右ぐりぐり~~~

いやん!そんな体位は・・・・

 

終れば・・・下剤をごっくん!

 

その辺うろついていると、強力下剤効果で・・・悲惨な苦しみを味わうので・・

🏍飛ばして巣穴に逃げた!

 

 

自宅で・・・

腹部・・ゴロゴロな違和感を開放!

一抹の不安があるも・・・・お昼時なので近所へ、ラーツー🍜🏍

 

 

 

まじ近所で老舗なんだけど、タイミングが合わなくて来れなかった

f:id:max6:20200803125800j:plain

大昔から有る地元中華店で修業した御主人がやってるお店

 

こうった、街中華いいですね~~~御家族でやられているようです

f:id:max6:20200803130029j:plain

f:id:max6:20200803130015j:plain

常連の御家族、お昼休みのおとーさんとか、こじんまりとした店内に来客

 

f:id:max6:20200803130454j:plain

肉入りワンタン麺 麺固

 

f:id:max6:20200803130502j:plain

あっさり目なクリアなスープ

ラーメン専門店は個性化に走り、濃いめのスープが多い中、龍園さんの昔ながらのどこか懐かしいスープは貴重

 

f:id:max6:20200803130544j:plain

街中華ならではの、ぺらいワンタン

中の具材が透けてちっとなのも本道!

 

f:id:max6:20200803130607j:plain

脂身無しの豚ももチャーシュー、これはこれであっさりとうまいのです

 

 

f:id:max6:20200803130628j:plain

透明感のある細目の麺がすべらかにクリアスープにマッチして、食後感が軽め

 

 

f:id:max6:20200803130836j:plain

御修行先の本家が地元では🥟が有名で、龍園さんの餃子もうまし!

 

昨今の具材に味付けして個性化した餃子ばっか喰ってると、ここの野菜主体のアッサリ餃子も新鮮!皮ももっちり

 

f:id:max6:20200803131044j:plain

ぷっくり大き目で、やや小さ目餃子が主流の中うれしいかぎり(*^。^*)

 

f:id:max6:20200803131100j:plain

野菜のバランスが良い、あっさりもちッと餃子

また食べに来ます!

 

ラーメン専門店も大好きですが、こんな街中華店たまにはいいですね🍜(*^。^*)

 

 

 

 

 

 

会津 花泉酒造 杜氏様から送って頂いた貴重な野生🍄

昨晩、炊き込みご飯に

f:id:max6:20200803155332j:plain

f:id:max6:20200803155339j:plain

 

 

こんな感じで炊き上げました(*^。^*)

 


Wild mushroom cooked rice 🍄🍚

 

 

チャンネル登録お願い致します <(_ _)>

 

YoutubeアイコンClickで登録

 

maxmaxcooking.coolblog.jp

 

www.polarsteps.com

 

 

 

充実のミニBar🥃

f:id:max6:20200802143042j:plain

暑い一日・・・

Ladyが高価高濃度消毒液を持ってきてくれました🥃

DEANSTON お初のシングルモルトスコッチ  めちゃうんめ~~~ヽ(^。^)ノ

ここに映っている3ボトル全種、激おすすめです🥃

 

日々、半分ボトル空けてからベッドへ・・・・

2:30にautomaticにアラーム無しで目が覚め・・・

 

 

 

出漁🎣🐟( `ー´)ノ

 

f:id:max6:20200802041556j:plain

しっかり!操業してきました🎣

 

週末は‥・にわか漁師?も多く、暗いうちから普段さびしいサーフも賑わいます

 

行ける時は行ってるおっちゃんは、さびしいぃいぃ~~~誰も居ない環境が好きなので

広大なサーフを移動して、過去の好漁場POINTに出漁🐟

 

 

 

・・・・・(-_-メ)・・・・

また修行の積み重ねでございました・・・・

 

 

まじ・・・今期・・・

何故か???お魚に見放され・・・やたら他のルアー漁、ボート漁の友人獲物をさばきまくって調理する不思議なシーズン???

 

まっ・・世界的にコロナ過で、LIFEスタイル激変な変動の2020年

趣味の動向なんてちっぽけなものですが・・・

気分下げ下げになりそうなこの状況では・・

いかに楽しく健康に日々生きていけるか?

その貴重さを自ら感じられるか?

・・・・だと・・・・・思うよ

 

日々、日本海で朝焼けを見ながら激フレッシュな海風を胸いっぱいに吸い込み、獲物を追い水平線にルアーを遠投する幸せ!

 

普段、宵っ張りで日付変わらないと寝ないのですが・・・

さすがに激早起き爺になってしまい、23:00には寝てます

・・・あら?1HRしか変化してないじゃん

 

 

 

f:id:max6:20200802101255j:plain

敬愛する南会津のバイク友人🏍から頂いた貴重な素材

今日も大変美味しく楽しみました🍝

 

 

きのこ、いろいろGETしたら作ってみて( `ー´)ノ

 


Spagettini with wild mushrooms and bacon 🍝🍄

 

 

チャンネル登録お願い致します <(_ _)>

 

YoutubeアイコンClickで登録

 

maxmaxcooking.coolblog.jp

 

www.polarsteps.com

 

敬愛する🏍友人よりの贈り物

幸せな今日ヽ(^。^)ノ

 

心が温かく晴れ晴れとするギフトが、敬愛するバイク友人でありこの道の先輩であるお二人より届きました(*^。^*)

 

うれしいですね~~~~!

 

まず・・・神様系から・・・

f:id:max6:20200801181838j:plain

f:id:max6:20200801175451j:plain

敬愛する 山形県長井一の宮 總宮神社 ぐうじさまよりの 拝領

ありがたや~~ありがたや~~~

 

多くのバイク乗りが参拝するバイク神社であり、長井の地に1200年の由緒ある神社

 

仲良くさせていただき、お会いするとホスピタリティーに溢れるお方で神官

On<>Offがお上手に切り替えられ、人生を謳歌する仲間🏍

 

 

これも・・神のなせる課題

f:id:max6:20200801175626j:plain

ジグソー好きよん♪

 

 

 

アマビエ様ぁああああぁぁぁぁ~~~~~~~~~!

 

 

 

 

 

f:id:max6:20200801184328p:plain

 

早速、緊急オペを施します!

 

f:id:max6:20200801175531j:plain

f:id:max6:20200801175804j:plain

常備のグルーで・・・ちまちまとオペ・・・

・・・なんか・・・楽しい・・・

アマビエ様復活オペ(*^。^*)

 

f:id:max6:20200801181613j:plain

やや・・ヤレ度はありますがぁ~~~

見事に復活した アマビエ様

ありがたや、ありがたや~~~~~

 

期間限定御朱印ラミネート加工して店頭入口にお祀りしたいと思います

 

f:id:max6:20200801192350j:plain

 

f:id:max6:20200801192537j:plain

 

・・・ぐうじさま、丁重な梱包にも拘らず、これも神の啓示と思い、大変うれしい作業でした、お心使いに感謝!

いずれ・・・酒肴で返すさ(^_-)-☆

 

 

 

敬愛する酒の神 🍶ヽ(^。^)ノ

会津杜氏様 

🏍大先輩から大変貴重な自然の恵み、素晴らしい食材を頂きました!

 

f:id:max6:20200801113916j:plain

まず、旬でも・・・スーパーに並ばない地物キノコ🍄

 

PRO料理人としては、こういった食材の価値が貴重で素晴らしいのです!

キノコ系はワイルド🍄はよくご存じの方じゃないと採取も難しく、当然流通も少ないです

田舎育ちの私は、野趣きのこの滋味深い味わいは素晴らしく美味しくて、その価値が解ります

 

ウハウハの食材に、レシピが次々に浮かびます( `ー´)ノ

f:id:max6:20200801184632p:plain

 

 

在庫の蔵王深山竹炭水合鴨と絶対にCollaboration!

野趣きのことの相性は抜群と考えます

さば節+昆布出汁と組み合わせて・・・旨すぎるつけ汁に仕立てます

f:id:max6:20200801120304j:plain

 

 

観る?

素材自体がお金で買えない、自然の恵みに感謝の滋味深い、合鴨きのこ汁

沁みまくります~~~~!

 

激美味な食材ありがとうございました(*^。^*)

 

 


Wild mushroom duck sauce soup dipping udon 🍄🍜

 

 

チャンネル登録お願い致します <(_ _)>

 

YoutubeアイコンClickで登録

 

maxmaxcooking.coolblog.jp

 

www.polarsteps.com

 

 

爆雨の午前中・・・快晴の午後

朝から激,激しい☂・・・・

まさに車軸を流す勢いでMyエリア土砂崩れ警報

 

家は市街地なので全く被害は無いのですが、同じ市内でも河川があふれているNEWSが出てました・・・

裏の倉庫エリアに大きな水たまり出現!

 

それが・・・

何と午後から激変的に快晴☀

 

f:id:max6:20200731153319j:plain

午前中の爆雨☂   ・・うそじゃろぉ~~~みたいな・・・快晴

 

水たまりもいつの間にか消えて、気温上昇して暑いくらい・・・

へんてこな気象状況ですなぁ~~~?

 

 

 

仕事にならない天気だったので・・・酒の肴仕込み

f:id:max6:20200731060512j:plain

 

冷凍在庫の釣りキスを揚げて・・・ キスのエスカベッシュ仕込み

 

引きこもりで、ブラインドお掃除したり、テラスの爆雨吹込みで濡れた床掃除・・

 

 

 

f:id:max6:20200731161747j:plain

また、ばい貝GETして・・・・ディナー?

夜はほんと、まともな食事しないなぁ~~~  乾杯🥃 ヽ(^。^)ノ

 

 

 

 

 

賄は、頂いたヤスダヨーグルトモッツアレラチーズでPASTA🍝

 


Mozzalera cheese tomato sauce spagettini 🍝🍅🧀

 

 

チャンネル登録お願い致します <(_ _)>

 

YoutubeアイコンClickで登録

 

maxmaxcooking.coolblog.jp

 

www.polarsteps.com

 

 

 

 

ど~~~すんだべ???

要介護ばばを抱えて生きています・・・

 

ここのところ首都圏方面のコロナ過拡大で・・・

ばばのケアサービス施設も市よりの要請で新たなコロナ過対応

 

なんでも・・・

コロナ感染者が多いエリアよりの来客があった場合、2週間は通院しないでほしい・・とか・・・・

 

皆さん、ぱにくってますなぁ~~~~!

うちの場合、客商売なので・・いちいちお客様に・・・

「・・どちらからお越しですか?・・・・」  

・・・聴いてらんねぇ~~~~~!よぉ~~~~(-_-;)・・・

 

まあ、ばばは・・どーなっても生かすけど!

 

困ったもんです・・・

今後どーなる事やら?????(-_-メ)・・・・

 

 

 

 

今日も・・・ルーティーンを淡々とこなして・・・

メンタル+BODY あげあげを図りますヽ(^。^)ノ

 

 

晴れたので  月岡温泉 ほうづきの里  🏍でブィと出来る幸せ(*´▽`*)

f:id:max6:20200730150706j:plain

閑散~~~~~♨

ほんの数人の入れ替わり

じっくりまったり、源泉を取り込んでお肌さっぱり感がぁ~^たまりませぶん

 

帰路の走行風が、メッシュ革ジャンを爽快に抜けて・・激気持ちぇぇ🏍ヽ(^。^)ノ

 

 

 

 

 

朝は・・・2:30~アラーム無し起き   漁🎣🐟

f:id:max6:20200730052353j:plain

日々、夜明けを日本海で迎える毎日

 

まだ・・海の色が青くなりません・・・激爆☂の影響です・・・

 

相変わらずの修行を・・・楽しくしております

・・・いずれ、日本海の神から贈り物が・・・来るでしょう🎣🐟

 

このLIFE環境が大好き!

健康にいつまでも自然に接する朝を迎えたいものです

 

 

 

 

野菜をがっつりな賄・・・

シンプルな一品程、ある意味技が必要な難しさが有ります

コツさえ覚えれば、簡単( `ー´)ノ

 


Broccoli mushroom olive oil garlic saute 🥦🍄🍳

 

 

チャンネル登録お願い致します <(_ _)>

 

YoutubeアイコンClickで登録

 

maxmaxcooking.coolblog.jp

 

www.polarsteps.com