秋晴が気持ち良く！
在庫がまだあるのにまた・・・ネギ購入バイク🏍(*^。^*)
長いのでカットして移動🏍
地元産栗が安かったのでGET!
栗ご飯
栗むきむきが面倒なのよねぇ～～～！
圧力釜で軽く茹でて、外皮の弱体化を図ります( ｀ー´)ノ
茹で上げで水で冷やして・・・鯵切出刃でむきむき
渋皮も除去
今回は3合で炊き上げます！
エリンギも炊き込みます
白っぽく仕上げたいので、醤油量は少なめに
こんな感じで炊きあがり、天地返しして混ぜ込み
うんまぁ～～～～秋の味覚ですね～～～♪
令和コシヒカリ新米との相性が抜群です！
自作、大判ちゃーしゅーとメンマ、味玉子があったので🍜も喰います(*^。^*)
喜多方ちゃーしゅーめん
生ラー加工！
自作トッピング豊富だと・・なんか楽しい(*^。^*)
このまま食っても旨いITEM(^^♪
うはぁ～～～～ゴージャスでございます🍜
やわとろでうんまぁ～～～～大判肩ロースちゃーしゅー
自作メンマもしゃっきりと、いい感じでございますぅ～～～(^^♪
味玉子も即席で、6.5分ボイルものをちゃーしゅーたれにIN して1HRくらい
時間が有れば自家製麺の世界に入ろうか？
専用スープも開発？ 厳寒期のテーマかな( ｀ー´)ノ
あまりに天気がいいからバイク🏍で毎度の温泉沈～～～♨
きょうは完全貸切でまったり～～～♨
昨日購入したライディングパンツ着用して走行🏍
防風効果・保温効果、抜群でございますヽ(^。^)ノ
こりゃ～～～厳寒期でもアンダーインナーいらないかも(^^♪
温泉バイクおやじの軌跡
