降る予報で降らない天気？
曇りでOFFなので毎度の温泉へ♨
路面だけは雪が無いですが、田んぼの積雪も少ないです
山麓も黒が多いなぁ～～＾もっと白くなるのだけど
桜並木もこんな感じ
バイク🏍でもイケそうでしたが、急に氷雨が来たりで判断が難しい季節
毎度の 西方の湯 すぐ海ですが、そこそこ積雪 融けないですね～～
貸切沈～～～～～♨ございます
車で来たけど、温泉バイクおやじのパワーチャージPOINT♨
月末で・・・がんがん口座から引き落とされて・・・つらい(-_-;)・・・
外ラー🍜 も考えましたが・・・家食
やりいかと明太子のリングイネピッコレ
ヤリイカ 最近イカ類が高いですね～～～ これはセールでGET!
明太子とCollaboration
スライスにんにく＋オリーブOIL
にんにくこんな感じで、ヤリイカをさらっと火を通します
火通り80％くらいの白くなればOK 炒め過ぎると固くなるね 余熱で入ります！
白ワインちょびっと
PASTA茹で上げて明太子まぜまぜ 火を止めて余熱調理
隠し味でナンプラーとかもOK
◆盛皿は冷え込みで冷たいので必ずゆで汁などで加温！これ大事
明太子量で味覚調整＋好みで隠し味ね
ヤリイカの食感と明太子の辛味とつぶつぶ感もいいですね～～～！
たまに食べたくなる組み合わせです、うんまぁ～～～(*^。^*)
