今日も冷たい雨・・・
春気配だったのにぃぃ〜〜〜〜・・・・・
バイク出せないじゃん！！！
しょうがないから・・・？
温泉沈♨
近所の ”ざぶ〜〜ん”へ
源泉かけ流しじゃないけど、サウナあるので温泉ローテーションのチョイスPOINT♨
雨の中仕入れ買い物して・・・
なんか、カレー喰いたくて・・・明日の賄仕込み！
佐渡産かき在庫をカレーにしちゃいます♪
思い付きで作成するので、在庫有り合わせ！
どんどん在庫確認して追加ITEMもあり！
通常の肉系カレーと異なる仕様
玉ねぎ、にんじんをみじん切り！
にんに＋しょうが、みじん切り＋サラダOIL
玉ねぎ、にんじんを炒めます
ポモドーロトマト水煮缶1/2投入
水500ｃｃ＋リンゴ100％ジュース200ｃｃ 投入！
ローリエ1投入 ＋はちみつ大さじ2くらい
強火であくとりして・・・
弱火で２０分くらいタイマーセット！
弱火煮込２０分後・・・市販のカレールー1/2パック投入
ルーが馴染んだら かき投入【ルーを仕上げてから、かきを煮込み】
かきは、軽く煮込む感じで十分です！
隠し味 ナンプラー２０滴くらい
冷凍ロールいか、発見で追加投入！
火が通ればOKです！
全体を味見して、一晩寝かせるといい感じです♪
仕上げは明日ヽ(^。^)ノ
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かきカレー・・・寝かせて喰うよ〜〜♪〜〜〜ヽ(^。^)ノ
