美しい輝きです! 食の美ですね〜〜〜〜
バイクダチ ビーマー ”twin's1号、2号”さんより 素敵なお年賀
うはぁ〜あぁ〜〜〜ヽ(^。^)ノ いいんですかぁ〜〜〜好物!
まいどまいど恐縮です!ありがとうございます
激!酒飲み人生をおくる、大量高価高濃度飲酒おやじですが・・・
これは・・・お初のシングルモルト スコッチ
すこっちだけ・・飲んでみた・・・うんめ〜〜!
早々、アレンジ明太子
【2人前】
さぬきうどん 乾麺 200g〜
鶏むね肉 1枚
長ねぎ 20cmくらい
明太子 このくらい
卵 1
出汁昆布 1
さば・むろあじ混合削り節 50g 出汁パックに入れる
塩 5g
みりん 50cc
白だし 100cc
水 1300cc
茹で上げ、うどんにつゆをかけまわします、明太子トッピング
鶏肉のことを:かしわ 言います
明太子を軽くほぐしながら、クリアなつゆに溶け込ませます
ほのかな辛みと出汁の旨みが、なんともうんめ〜〜〜♪
溶きまぜた卵をつけ汁にして・・・ これも、うんめ〜〜^♪
一丼で2種の讃岐うどん堪能ヽ(^。^)ノ
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旨みつゆと明太子、素敵なバランス〜〜〜!^^^^^^(*'▽')・・・・・押してね♪・・