明日は雪予報
今日も冷たい雨で冷え込んでますね~~~~
当分この悪天候ではバイクはカバーのままだなぁ~~~🏍 つらいな~(-_-;)・・
師走は商売にならんなぁ~~^(-_-)zzz・・・・
積雪があるとやっかいなので、色々と対策準備!
釣り用のブーツ履いて昨年は除雪作業したけど、経年劣化でぶち切れて浸水~~
他にバイク用ブーツしかないので、ウォークマンでリーズナブル除雪用ブーツ購入
灯油備蓄したし、商売柄、食材は豊富だし~~^
消費が早い酒在庫が心配なくらい?
もやし、やっすいからいいね! たまに食べたくなります(*^。^*)
豚バラともやしの豆板醤うま煮炒め
材料はこんなもんで、ちゃちゃっと作成!
豆板醤を最初から炒めて香だし
肉をよく炒めて、その他具材を強火で
味をみて、水溶き片栗粉でとろみがけ 青味が有ったら追加
熱々ご飯に好きなだけかけて食べます(*^。^*)
もやしのしゃきしゃき食感に、豚バラの旨みが豆板醤の風味によく合いますよ!
いつも多めに作って、生ラートッピングなどに利用します
ワンディシュでうまうまですよ~~~(^^♪