酒の仕入れ  海老が喰いたい!

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天気がいいので酒の仕入

やまやさん どんだけ売り上げに貢献している事か?

 

さっきまで 西方の湯で沈~~~♨していたのでぬくぬくです

今日は不思議と寒くなく、耐寒革ジャンにしようかと思ったのですが、3シーズン革ジャンで正解!

 

途中遠望した、二王子山系・・・ 山肌が白くなっていました

時期に里にも下りてきますね

今日はつかの間の快晴と気温かもしれません

 

 

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16:00くらいの日差しですが、タンクの柿色? 

てかって・・なんかうんまい柿が喰いたい!

マンゴーソースのケーキが喰いたい!

・・・結局、喰い気かよ?

 

 

 

 

賄は・・・・海老が喰いたい!

 

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海老ときのこのリングイネピッコレ ビアンコ

 

時々・・発作的に?海老が喰いたくなります! seafood大好き人間

 

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在庫の冷凍海老を1パック解凍 

 

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にんにく、たかのつめ、アンチョビペースト+オリーブOIL でソテー

白ワイン、フランベ

 

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うまかぁーーーーー!

海老ぷりぷりで大好きな食感(*^。^*)

にんにく風味が海老の旨みを乗せて、アルデンテのリングイネによく合います

トマトソースのロッソで作るとまた別物になりますが、にんにくベース好きですね♪

 

 

 

 

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たまに、梅酒をイキます(^^♪

氷多目でちびちび呑むのが好きだなぁ~~~^甘いので・・・

 

メインのスコッチのアペリティフ???

 

 

 

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