小雨降る暗い一日・・・
午後から降ってきたのでバイクにcover装備
最近のPINPOINT天気予報、雨雲レーダーの精度は信頼がおけます！
また、しばらく天候が？？？でバイク乗れないかな～～＾？
昨日はOFF、そこそこバイクで走れたので、今日は引きこもり
先日購入したハマグリをPASTA加工して賄(^^♪
Pastaは色々種類がありますが、Linguine Piccole おすすめ！
Linguineは中太平麺ですが、Piccoleは細目で茹で時間も短い
スパゲッテーニの茹で時間も短いので多用していますが、たまには微妙な食感の違いを感じるLinguine喰います！
このPASTAは専門店じゃないと見かけないかも？
見つけたらGETです(*^。^*)
ハマグリ、中国産 中国のどのエリア採取か不明？
まあ、安かったからいいか？ 旨みは日本海産と微妙に異なりますが・・・
今日はトマトソース ロッソでいきます♪
水煮トマト水煮トマトパックは1/2使用【一人前】
PASTAレシピ 作り方は似たようなの見つけてね
うんめ～～～～！
好みのアルデンテ仕様 ハマグリのエキスとトマトソースの酸味が、たかのつめとにんにくの風味に素敵なマッチング(*^。^*)
Linguine PiccoleのPASTA食感がこれまた味覚を昇華します♪
