日本海釣り魚定食

蒸し暑く、仕事を終えると大汗

 

友人が地元日本海で釣ったお魚を持ってきてくれました(*^。^*)

 

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鯵、鯖、カサゴ ・・・なんと!高級魚キジハタ・・ちっこいけど・・🐟

 

所謂、鮮魚店に並ぶ魚は、たいてい網で漁獲したもの、

釣り魚は鮮度が格段によいのです! 

地元産地直送! コレほどの鮮度はまず得られません(*^。^*)

 

ちゃっちゃとおろして喰っちまいます!

 

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 日本海釣り魚定食

 

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鯵  キジハタ 刺し身 

 

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カサゴの唐揚げ   鯖の唐揚げ

 

 

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キジハタの身質と旨み、弾力がたまりません!

鯵もぷりぷりでございますヽ(^。^)ノ

 

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小さいカサゴは背開きにして内臓を取、片栗粉をまぶしてじっくり唐揚げ

骨までぱりぱりと、天つゆに浸して喰います♪

 

急遽、友人からの釣り魚で 釣り魚定食で満足(*^。^*)

 

飯喰って、さくっとバイク出動!

大汗流しで月岡温泉へ 源泉かけ流し沈~~~♨

さすがお盆シーズン、いつもより混んでいました

 

帰路の走行風に、広大なコシヒカリフィールドの出穂した息吹がまじって、緑の稲穂街道を爆走🏍

 

 

 

 

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