味玉子つけ込み

一日中うだうだ〜〜〜
仕事後に買い物行って・・・終わり・・・

味玉子在庫ゼロで仕込！
チョーーーー簡単

6分半ボイル　何回も色々な種類の卵で作っているけど

氷で完全に冷やしきって、むきむきがいいよ

卵によっては綺麗にむけないタイプも有り・・・
何事も経験値UPね♪

つけダレは、そばつゆ＋かえし（そばつゆのベースとなるもの原液）
適当に配合

一晩漬け込みでOKだけど、3日くらいだと黄身も濃厚感が出るね！

だいたいの作り方はここ

積雪は無いのだけど、あられ＋みぞれ　ぐちょぐちょ〜〜〜〜
晴れないと、なんか気分低下〜〜〜〜(-_-;)

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味玉子・・・肴にもいいのよ〜♪＾＾＾＾＾(*'▽')・・・・・押してね♪・・