冷たい雨の暗い一日・・・
外出しない一日・・冬眠引きこもり
在庫の、にんにく芽を喰っちまいます！
にんにく芽と細切り野菜のオイスターソース炒め 丼
有り合わせ素材
にんにく芽、人参、竹の子 を１８０℃で油通し！ すぐ引き揚げ！
豚肩ロースの細切り
にんにく＋しょうが みじん切り＋たかのつめ サラダOIL入れて香味油作成して肉を炒め、野菜と合体 紹興酒ちょっと
オイスターソーズ いい仕事します！この分量で大さじ3〜使うなぁ〜！
隠し味で、こしょう、白だし
炊きたて魚沼産特別栽培米コシヒカリにぶっかけて( ｀ー´)ノ
めちゃ〜〜うんめーーー(*'▽')
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２月の寒い雨もつらいなぁ〜〜 ( ｀ー´)ノ・・押してね♪・・
