やはり正月は日本酒ですヽ(^。^)ノ
日本酒好きですが・・・・
”やまやさん” 地元の昔からの酒屋さん・・・品揃えもいいのですが・・
好みの銘柄が置いてない・・・
そんな時は、お助け?AMAZONさんへサーチに行きます!
めっけました!
厳重です!
路上放置したら・・・危険物処理班が来そうです・・・
過去に東京に長く在住時には・・OFFの過ごし方・・・
きまって ”神田まつや”さんへ行って昼酒を燗で・・・・
蕎麦屋の焼き鳥を塩でつまみ、せいろを一枚食べてから燗酒追加
練りウニを江戸前の焼き海苔で・・・インターバル・・
最後に 天南蕎麦、熱々を頂、仕上げ!
4〜5千円 昼の至福の時間に使っていました
神田まつやさんのお酒がこれです! 2196円(AMAZON送料込み)
地元の酒類系販売店では、担当者さんもこの銘柄を知らないくらい・・・
しかし・・・蕎麦の名店には必ず旨い日本酒があるのですヽ(^。^)ノ
一応正月用品なので・・・でも・・・味見はするかも?
賄いはまた在庫生ラー加工
もやし主体でいきます!
片栗粉で軽くあんかけ・・とろみで旨みエキス絡ませます
長岡の ”安福亭”さんへ行って以来・・・
長ネギに覚醒ヽ(^。^)ノ
冬には風邪予防にもいいしね!
生ラーも工夫で野菜たっぷし、長ネギ天高盛でチョーランクUPしますね〜〜〜旨しヽ(^。^)ノ
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お正月カウントダウンですね〜〜〜家食ダラダラ系・・・なんか危険要素かんじますぅ〜〜(*'▽')・・押してね♪