🍶お酒は美味しい

旬! 寒鰤を食らう 🐟

時々日がさすのですが、寒い一日 バイク出動には不安な天気? ブイッと飛ばして温泉に行きたいのですが・・・♨♨ やっすくて、鮮度のいい旬の寒鰤頭半割GET 塩焼きも好きですが、甘辛く煮付けて喰らおうかなぁ~~~~( `ー´)ノ 寒鰤の甘辛煮柚子風味 こんな…

定番中の定番  🍜🥟

みぞれが雪になったり、庭にもうっすらと白くなりました⛄ 遠望する二王子山系、五頭山系も全体的に白い山になってました! 公道の消雪システムも今日は稼働 いよいよ市街地にも積雪が来るような冷え込みです! 餃子+ラーメン 黄金の定番でいきまっせ( `ー´…

おでんにワイン🍷    最終の秋晴れかな?

仕事を終え、晩秋快晴なのでバイク出動! そんなに遠くへも行けないので、毎度のパーターン 温泉バイク♨おやじ 何で今日は・・暖かいの??? ・・・・先日、極寒対応の裏ボア付き馬革ジャン活用だったのですが・・・ 今日は気温が高く、3シーズン仕様の馬革…

しゃぶって・・・いただきます( `ー´)ノ

ブランド豚GET! うまいことにタイムセールでめっけ( `ー´)ノ 三元豚 即! 喰います 寒いので・・・ 湯豆腐・・・も喰いたいのでCollaboration♪ 昆布+和の出汁(さば・むろあじ混合削り節)パック 鍋物は出汁が基本! まず豆腐+きのこをじっくり加熱して・…

冬・・引きこもりITEM

美人しょ! (*´▽`*) 残念ながら・・・virtualreality 仮想現実世界 PS4 ゲーム内の美女! 暗く寒い雨降り・・・・ 一日中家で仕事・・・・・ 外出無理無理~~~~(-。-)y-゜゜゜ まあ、好きなGAME世界にはまる訳ですよ! 最新のCGとモーションキャプチャー…

ちゃんぽん

最近・・・ 日本酒と洋酒の・・・ちゃんぽん + いいのかいな? 酒が強い体質は爺様譲りで・・・・ 小学校1年の時から・・・白黒TVで大相撲観戦する祖父の晩酌の相手??? ・・・・じじがぁ~~~面白がって・・・子供の私におちょこの酒を飲ますのです! …

Welcome バイカーさん  🏍🏍🏍🏍🏍

多くのバイカーさんが集うと、うきうきします 今日はバイクダチぐっち氏キャンプメンバー ハーレー軍団 キャンプ仕様車 なかなかの迫力でございます! 剣道先生KAZU氏も来店 VIPROOMにて、5名のバイク乗り談笑(*^。^*) おっちゃん達、共通の趣味嗜好なので和…

エスニックな麵  ♨+🥃

今日も暗い曇り・・・今にも雨が降りそうな黒雲 雨雲レーダーで15:00~のタイムラインに降雨予想 バイクは外置きなので急いで防水カバーをSET もう7年くらい使ってやれてますが、まだまだ雪国の降雪に耐えます! 素敵な屋内ガレージが欲しいなぁ~~~~! …

シュワぁ~~シュワぁあぁぁ~~~~🍶

うっ!・・うんめぇ~~~~ 原酒生しぼりのスパークリングワインみてぇ~~~ヽ(^。^)ノ けっこうアルコール度数高いよ! これ・・・外人さん受けすると思う(*^。^*) 今んとこ・・・地元優先かな? 多分、他県ではまだ無いかな? ふなぐち菊水スパークリン…

やっぱ・・麺ばっか・・・🍜

用事をこなしてあっという間に時間が過ぎますね~~~ OFFでLONG駆けなら9:00~には出ないと・・・ もたもたしてたら10:30 ありゃ~~~! これは近場のランチをツー ・・・LONGは無理無理(-_-;)・・・・ 先日checkしたお店のメイン味を試してみたくて、1…

カレー飲むよ🍛

昨日煮込んだカレーを 一晩熟成して・・・ 今日、食いましたヽ(^。^)ノ うま辛で食がすすみます~~~(^^♪ まるっと、煮崩れないように仕上げたじゃがいもがうんめ~~~! 炊きたてコシヒカリ新米がぁ~~ばくばくいっちゃいそうですが、軽めでSTOP! ルーが…

遠くに行きたい・・・・

秋晴れなんですが・・・ 涼しくなったのでバイクお出掛けに最高なのですが・・・ お泊りLONG駆けは、家族のケアも有り無理だし・・・ 日本海の大物スズキ漁は海況が芳しくなく休漁だし・・・・ 世間では税率Upでなんとなく景気が悪いしぃ~~~~・・・・ フ…

鶏ちゃーしゅーを肴

たまに・・・ 書いたLOGを完成寸前で・・・消してしまうミスを・・・・(-_-メ) 今日もやっちまった~~~~! あちゃ~~~~~(-_-メ) もう・・・・呑むしかありません 在庫作り置きの鶏ちゃーしゅー 鶏ちゃーしゅーはこんな作り方 豚バラちゃーしゅーの漬…

朝からモツを煮込む

肌寒くなって来ると、温かい煮込みを食べたくなります 人気の裏メニュー 自家製もつ煮込 を朝から作成( `ー´)ノ 1.5HR程煮込んで完成! どちらかというと、濃い味系どろどろ煮込みより、出汁を活かしたあっさりながら旨味増量タイプが好きです これを肴に・…

ラグビーにはまる・・・

オールブラックスか? 今日は南アフリカと好ゲームですね ハカ・・・オールブラックスのマオリの戦闘の舞 戦意高揚で実にかっこいい! 普段ラグビーあんまり観ないけど、すんげーーーね! 賄は・・・ つけ豚しゃぶ讃岐うどん ありそうでない? 創作系で、薄…

料理How To : ガチガチの冷凍餃子を上手に焼く方法  香味OIL作成

賄は自作餃子の冷凍ものを一気に焼き上げます( `ー´)ノ こんな感じに、ガチガチの冷凍餃子を焼くにはコツがいります! テフロンパンでもいいのですが、エッジが高いとフライ返しが餃子底面に入りにくい! 私の場合、 電熱焼肉プレートのテフロンフラットな…

手羽塩で・・・一杯🥃

連休週末・・・気合を入れて待機・・・ ・・・快晴ながら~~~~あかんっ!(-_-;)・・・ 皆さん・・・LONG行ったのかなぁ~~~? まだ、夏みたいに暑いぃ~~~~! 日本海サーフも凪で高水温のまま、お魚気配が乏しいので出漁中止! 骨抜き手羽先塩焼き …

秋刀魚刺し丼定食

昨日から仕込んだ魚を賄に! 旬の新鮮素材を安く仕入れて、美味しく頂くのが趣味です( `ー´)ノ PRO技を駆使? 2日掛りの賄は手が込んでます! 秋刀魚刺し丼 大鯵の酢〆 秋刀魚刺し丼 には特製薬味だれをかけまわして 特製薬味だれ: 醤油+しょうが+にんに…

老眼が・・・つらい夜漁

日中は雨予報でしたが・・・ 日没後~~OKOKな漁場 今日もお散歩調査です! まじ、誰も居ない寂しいサーフ・・・・ めちゃ凪で、湖みたい・・・ ダメっぽいパターンですが、約3kmほど異動しながら、ここぞというPOINTへ遠投! 全く生体反応無しの上腕筋運…

南会津バイカーズクラブ御一行様 🏍🏍🏍🏍

南会津バイカーズクラブ 今日は天童からはるばる走ってきた、南会津バイカーズクラブ4名様 御予約 HONDA Gold とても美しく乗られているのが Mr斎藤 あの・・・ひめさゆりバイクミーティング の主催オーナー 2018 参加の動画 Drone Shooting Himesayuri Bike…

秋パターン🎣🐟

佐渡を遠望する夕焼けです 雲が多いのでたいしたことないですが、日によって見事な日没と夕映えする日本海が見れます! 昨日の漁の成果が良かったので、夕まず目から20時くらいまで調査漁 孤独です・・・ 広大で真っ暗なサーフにただ一人・・・・ 漁は‥それ…

温かいうどんを喰いたい( `ー´)ノ

人間とは…わがままなもので? 先日の酷暑には、冷たい食事嗜好・・・ Colddrinkがぶ飲みで生きて来たかと思えば・・・ ・・・・ちょい、秋気配?の気温低下では、温かいものを喰いたいヽ(^。^)ノ 当然!作ります(^^♪ 有り合わせ食材をアレンジして・・・ い…

48日で生還(*^。^*)

今日は、入院家族のケアで一日が終わり・・・ 7/7に緊急搬送された介護ばば、誤飲性肺炎で重篤でした・・・ 48日間も入院して明日やっと退院許可! 生きて自宅へ帰って来る生命力が強いおばばです 先週はMYエリア・・・40℃越えの恐ろしい気温を記録・・ 介護…

暑さに負けず・・・・

激暑い日々・・・・ まじ・・・体力低下気味の寝苦しい日々・・・ 朝の仕入で・・・ ヒラマサと目があって・・・GET! 680円 そりゃ~~~買いっしょ( `ー´)ノ 身はしばし熟成かな・・・ アラは明日あら炊きにしようかな ここのところ多忙・酷暑でまともに飯…

今日の・・・主食

朝から、ColdDrink以外・・何も食べてなった・・・ 暑さで・・・食欲中枢がぁ~~~~~どっか行ってます( `ー´)ノ 夕刻のHappyhourの酒肴 地元産枝豆が、今日の唯一の食事? うんめね(*^。^*) さすが…お盆です! 多忙で・・・酷暑、朝から汗だくでシャワー…

生きるという事

神様に感謝 介護ばばが84歳の誕生日を迎えましたヽ(^。^)ノ ER緊急搬送され現在入院35日目 大病院で・・・生きて誕生日を迎えられました(^^♪ 一時は重度の誤飲性肺炎で・・かなりやばかった・・・・ 要介護5 寝たきり 認知症 経鼻経管栄養で生きています! …

暑くても・・・温泉沈~~~♨

お盆休み・・・関係ねぇ~~~~~温泉バイクおやじ♨ 酷暑でもMy家庭風呂と化している、西方の湯へでブイッとな! 先客2名様がお帰りになり、貸切沈~~~~♨ ヽ(^。^)ノ でかい源泉かけ流しの名湯を貸切! 気分ええです♨ 親鸞聖人様を背後から・・まっぱで拝…

Happy hour ヽ(^。^)ノ

暑くてあつくてぇ~~~~水分必要( `ー´)ノ 水分ついでにアルコールヽ(^。^)ノ チャージ♪ 今日は、ばい貝を塩茹で酒肴 うんめ! 夕刻に生き返りますぅ~~~~乾杯の日々 朝は? 一応・・・ 早朝の漁? 散歩? 継続中~~~~~ing~~~ 3:00に起きて・・…

海も、街も暑いですぅ~~~^(-_-;)・・・・

4:30くらい・・・ 今日は朝焼けが出ない日・・・日々変化します! 風もなく、凪・・・・釣れる雰囲気が無く、誰も居ない日曜日のサーフ 酷暑で釣り人も外出を控える日々・・・ 3:00に目が覚めて、だらだら寝こくより日本海の朝のフレッシュエアーと波の音…

鴨が来た!

築地場外から合鴨が来ました! 国産の厳選肥育の合鴨 山形県蔵王産 整形して、端肉を賄に(*´▽`*) 讃岐うどんとCollaboration(^^♪ 端肉は手羽元部分なので、若干固いので賄加工で喰っちまいますヽ(^。^)ノ 鴨汁です(^^♪ 蔵王合鴨のつけ汁讃岐うどん 合鴨の脂…