天気悪くて・・・ どこも行く気が起きません・・・ せいぜいで食品仕入れのみ 涼しくてよく眠れるのはいいのですが、爺化？ 暗いうちから目が覚めてしまいます 二度寝するとなんか疲れるので、気合で？早朝から起きてアマゾンプライムの米国TVシリーズ観たり…

ひさびさに日本海へお散歩・・・ 海況が芳しくなく、カタクチイワシの寄りも無いのでダメダメとは思うのですが・・ 大好きな日本海のフレッシュエアーを深呼吸して、夏の太陽に触れないと元気が出ないので( ｀ー´)ノ バイクで行きたいのですが装備はそこそこ…

蒸し暑い土曜日 仕事を終えCOLDドリンクでほっとひと時に・・ Facebookメッセージ 友人が日本海上から来店予告！ どうやら素敵な獲物GETらしい・・・大鯛含む いらっしゃいませぇ～～～～～ My釣ダチの皆さんは、大物GETの際、解体担当おやじ店へ激新鮮釣魚…

ここのところ、酷暑の日々・・・ いずれ40℃来そうな？ 家じゅうの網戸窓大解放中！ エアコンあんまり好きじゃないし、きょうび電気代も恐ろしいし・・(-_-;) 午後から仕入れだと、一番暑い時間帯になるのでAM9:00 スーパーOPENで突撃 バイクで行くのは走行風…

昨日の…信じられないほどの大雷、大雨を経て・・・ 仕事を終え日本海調査！ 漁場に立ちたいのです‥結果はともかく？ まあ・・・・ 言ってみれば長年の感で・・・ダメダメなのはわかるのですが・・・ 釣りモード全開シーズンのおやじは・・・ 好きな♨にもいか…

仕事を終え、昨日解体して冷蔵保存したクロマグロ 刺身で頂きます 大トロ あえて薄めにカット 鮪の心臓の刺身 ごま油＋塩 レバー刺しと同じ感じで・・・ 食感もレバーと似ていますが魚なので血の感じはなく、くさみも新鮮なのでありません ねっとり感は無く…

月末・・・・・ なんと時間経過が早い事か・・ バイクで酒買いに行ったくらいで、家でAmazonプライムですな～～ 今日も在庫食材を駆使してうんまい賄を作ります 手打ちうどんの在庫があるので、手羽先を煮込んで ありそうで、なかなか無いような？ そんな、…

そこそこ晴れたので、仕事を終え仕入れ 毎度のスーパーへはよほど重量ITEM無い限り、晴れていればバイク( ｀ー´)ノ 裏道かけて、さくっと自転車エリアなんかでもP出来るしね！ やや積載に難ありですが・・・まっいいか！ ～～～～～～～～～～～～～～ あら…

まあ・・・ この時期・・・重量税・・・ 皆さん泣きますよねぇ～～～～～～～(;´Д｀) 私なんか、まだ少ないほうみたいで・・・友人バイカーさんは・・恐ろしい年貢になっているようで・・・よ～～～生きてますね！ 気落ちしながら、在庫の食材でうんまいもの…

買い物に行ってまた目が合うんですよ 地魚の鮮度のいいアジ ３尾で・・・２６０円 そりゃ～～～～！ 買いますよぉ～～！ ちゃっちゃと３枚におろして、小骨を抜きます 塩して３０分 米酢＋昆布＋たかのつめ でつけ汁を！ もったいないので、骨は揚げて骨せん…

GW・・・・一応いい子に？仕事してました・・・ この期間、どこ行っても混んでるしぃ～～～～、GW明けにどっか・・・？？？？ 爆駆ける？？？？ まあ、きょうもで食材を買いに行きましたが・・・ CUB系は見るけど、大型バイクで革ジャンサングラスで来るおっ…

今日は☔ 肌寒い一日でした 明日は…晴れそうです☀ どっか行こうかなぁ～～～～～～ 雨だと外出する気も起きませんね 色々料理を仕込んで一日が終わりました 叔母からもらった新竹の子をあく抜きして 新たけのこと鶏肉のにんにく味噌煮 ウーバーイーツ用？ が…

まあ、庭木でも見てくだされ・・・・ スカッと晴れてほしいですね～～～☀ 午後から大雨になってしまった・・・ 新緑のこの季節好きなんですが、もう５月というのに灯油補充に行きました 確実に春なんですが、朝晩がまだ寒い・・・ GWの御家族連れ予約客をこ…

なんか…寒いんだよねぇ～～～～・・・ なかなかファンヒーターを仕舞えないなぁ～～～ 先日、九州まで爆駆けて 博多屋台で喰った人気のおでん・・ 一口目で・・・なんか驚いた！ 自作のMyおでん味とほぼ酷似した出汁風味 やっぱ、おでんは出汁だよねぇ～～～…

今日は妹夫婦と共に・・・ 鮨昼酒 亡き母の一周忌で・・・お食事会！ まっ・・・なにかとイベントで飲み食いしたいおやじです 亡きかあー－ちゃん、かこつけて飲み食いですまん！ お墓参りをして至福のランチ呑み＋喰い 甘エビのにぎり 昆布で〆た丁重な仕事…

曇りですが、暖かいので仕事を終えちょい駆け 阿賀 咲花温泉 柳水園 エメラルドグリーン 神の湯に沈♨ 天然のお色でございます あんまり週末は来ないのですが、MyBODYが源泉かけ流し100％を欲して・・♨ 今日も最高ですヽ(^。^)ノ 週末は一般の方も来られて、…

富山で喰った、うんめ～もつ煮込みうどん PRO技を駆使してぱくります( ｀ー´)ノ うんまいものは、ありがたくぱくらせてもらいます！ 過去にも多々！ 和洋中、なんでも気に入れば可能な限り自己流で再現、ほぼレストランクヲリティで解析可能 今回、これで２…

◆これは…昨日のお話 快晴でバイクで買い物！ 一応、ネックウォーマーを装備して耐寒仕様装備 ・・・・これがぁ～～～！！！ 今日は、天気よくて気温上昇みたいで・・・・ あっちぇー－－よっ！ 先日、走行風がまじ冬で日本海ルート爆走したので、おんなじ気…

肌寒い雨曇りの土曜日 三寒四温？ 春が見えながら、一気にならないぐずぐずの天気ですね～～ 明日も大風とか・・・ 毎度Amazonさんにはお世話になっていて、クレジットカードもAmazonマスターカードをメインで使っています！他にVISAゴールドもあるのですが…

裏庭の残雪が今期はすごかったですが、すっかり消えて・・・ ここ数日はだんだん春陽気になってきて木々も長い冬眠から起き出した感じです 小さい可愛い花がたくさん サンシュユ 秋には赤いグミみたいな実をつけます 漢方になるとか、たくさん結実したら果実…

Myエリア、新潟県は日本海を抱え魚がうまいですよ！ 子供のころから旨い魚ばっか食べてます( ｀ー´)ノ 多くの趣味の一つが釣で、一番うまい魚は釣り魚 やはり鮮度が大きく異なります！ 今日も釣友が素晴らしい魚を持ち込んでくれました！ 毎度ありがとうござ…

朝はMyエリア晴れていて、こりや～～＾出動と思ったのですが・・・ まだまだ寒風がきついですが、日本海ルートを駆けあがって山形県鶴岡市三瀬 あの琴平荘 に攻め入ろうかと画策！ LONG駆けなので一応通過ルート上のPINPOINT天気予報をチェック ・・・おおか…

昨年からどことなく予感というか？ 悪い予想が次々と現れてしまう もう長い事コロナ過に翻弄され、昨年半ばから欧州での戦争の勃発あるなぁ～～～？とか・・・・思っていたら、ウクライナで！ 世界的に火山活動周期みたいで、またでっけー地震が来るかなぁ～…

人様より・・・激イケる口で・・・ 半端なく吞んでいるおやじです・・・ もう雪も融けいい感じになってきましたが、大雪に閉ざされ、まん延防止措置対応で引きこもり生活が長かったので、冬眠期間中は大酒呑んで日々過ごしていました！ いいのか？？？？ 一…

長い長い…まん延防止措置に対応していましたが・・・ 新潟県内、やっと解除され本日より社会復帰！ 仕事ができますヽ(^。^)ノ コロナ過にやられまくりんの商売なので・・・ 昨年末からなんだかんだで、約３か月間じっと我慢で、寒さに耐え大雪に耐え・・・ …

昔からの親しい釣友からTEL 間瀬から船で佐渡まで行って寒ブリGETとのこと 彼は以前に30kgの釣本マグロ持ち込みでサクッとさばいた経験が・・・ 私は解体担当のPROなのでうれしい連絡( ｀ー´)ノ バカでかいクーラーに大物 佐渡産 寒ブリ7kg お見事！ よーあ…

あぁ～～～～～あっ・・・ まん延防止が日本国内に行きわたって・・・ Myエリア・・・飲食業は・・・瀕死？？？？ 「・・・お前は・・すでに・・・死んでいる？？？？」 本業ならずで・・・ 日々憂さ憂さと過ごし・・・ 大酒飲んで、うまいもの喰ってますヽ(…

近所に住むランドクルーザー乗ってる幼馴染のおっちゃんが・・・ 「‥温泉いこでぇ～～～～～～！」 お誘い連絡☎ 今日はちらほら降雪でしたが、路面は融けて車乗れそうですが・・・ 郊外の日陰エリアはまだまだ轍残雪と凍結！ 自分で運転したくないので、ラン…

いわしと・・・目が合った！( ｀ー´)ノ ヤクが切れたので・・・・・ 一日違いで大雪に閉ざされるので・・・・ 今日は朝に降雪有りましたが、Pの除雪で脱出ルートを公道まで確保して、医院まで行けました！ 明日は・・・また雪で閉ざされるか？？？ 日々摂取…

ここ数日降雪が無く、だいぶ溶けました SHOPさんにお泊りしてしているバイクさんを引き上げて乗りたいのですが・・ まだ雪がちらちらと・・・予報ではまた風雪注意報が まだまだ初乗りは遠いなぁ～～～ コロナまん延防止期間通達で仕事もならず・・・ 来るの…