🍴お料理レシピうま〜〜!

茹で鶏のネギソース 定食

朝は比較的涼しかったけど・・・日中は酷暑でヘロヘロになりますぅ~^(-_-;) 賄は、安くておいしい素材を加工! 鶏のもも肉なんかより、はるかに安価な手羽先 コラーゲンも多く出汁も出るので大活躍( `ー´)ノ ちょい手間だけど、骨抜き技を習得すれば食べ…

あじぃ~~~から?・・あじ丼

酷暑、降雨の無い日々で、庭の植木も枯れてきて種類によっては元気なくなってます・・・そりゃ~~~人間様も水分摂取量が半端ないですから~~ いつも行くスーパーの薬系セクションおねーさんも嘆いていました! 経口補水ドリンクがバカ売れで、メーカーに…

ビーチでノンアル

仕事を終え、用事をこなし計画というか?段取りを駆使して・・・ ちょいのり、ビーチまで友人を迎撃に! 今日も快晴、激暑ですが走行風が気持ちいい(*^。^*) ビーチエリアはコンビニが無いので、ルート入口のコンビニまで行って 迎撃ノンアル、迎撃飲むアイ…

I need a salty taste  私は塩気を必要としている

OFFなんですがぁ~~あじぃあじぃ~~~でバテ気味です・・(-_-;) 朝から、なんだか~~へろへろですぅ~~~・・ 快晴酷暑ですが、バイク乗りたい( `ー´)ノ 熱風ルートLONG駆ける気力は無いので、好きな温泉へ沈しに行きます♨ 酷暑でも・・・Myオアシス ♨ …

暑いから・・・温泉沈~^♨

台風接近の影響か? そよそよと風が有ります・・・ ・・熱風ですが・・・(-_-;)・・・ 日々、酷暑で外出がかなり億劫・・ それでも・・仕事を終え、バイク出動! 走行風は熱風ですが、源泉かけ流し禁断症状が発症して駆けます( `ー´)ノ 西方の湯 先客3名様…

にんにく飯

あっちぇ~~~日々に・・まいったなぁ~~~ 今日はスタミナ増強かな? にんにく強化賄い( `ー´)ノ 鶏もものにんにく醤油ソテー、ガーリックライス添え 【1人前】 材料はこんなもん・・・ 鶏ソテーと、ガーリックライスを同時進行で作ります! 鶏ももは筋…

ボンゴレ ノンアル

なんか・・・酷暑がきつくて、バテ気味? ・・・・そんなに喰い気、呑み気が落ちないから、気分の問題か? PowerUP賄・・・好きなPASTA喰います♪ コシヒカリ県人なのに…とんと・・コメ喰ってねーーーーだす(~_~メ) ボンゴレビアンコ スパゲッティーニ こうあ…

北海道毛ガニのペペロンチーノ キッターラ

今日も・・今日も・・・まじ!・・あっちぇぇえぇぇ~~~~(-_-;)・・・ 日々、源泉かけ流し♨・・沈しまくってますが、あまりに暑くて・・・ 今日は、バイクバックパックで近所仕入れのみ! 昨日、バイクダチぐっちさんから頂いた、北海道毛ガニの身を・・…

酷暑に露天♨

へろへろ~~~になるような酷な暑さが続きます・・・ 職業柄、火力使用すると室温上昇! 軽作業でも大汗!厨房の蓄熱量は、半端ね~~^! 大釜はんぱねぇえぇぇ~~~! つい、エアコン室にうだうだ~~してると、どうも気が滅入る・・・ あっちぇぇえぇ~…

沁みるぅ~~~♪ もつ煮込みうどん

あっちぇぇえぇぇ~~~です! 仕事で少し動くと大汗 背中ぐっしょりぃぃ~~^ 今年は暑さの感じ方が異なるような気が??? コールドドリンク系ばかり飲んで、やや食欲低下するも・・・ 食い意地は張っているので、しっかり賄作成して喰います( `ー´)ノ …

きたよ~~twin's2号さん

午後から快晴になりました! 暑いけれど、遠出したい気分(^^♪ 11:45 予約頂いたバイカーさん登場 LONG駆け、ようこそ! 伺ったら約400km ここまで! 秋田県 由利本荘 への北上途中に寄って頂きました(*^。^*) 素敵なつら構え! でこいっ! 早い時間帯だっ…

çava? サヴァ さば 青物Day🐟

オリジナル鰹のたたき野菜仕立て チャイムが鳴って来客かと思ったら・・・ 友人が困った顔して立っていた・・・ 「わぁ~りぃけど・・・いっぺことサバ釣れて、おめさんもらってくんねかねぇ?」 どうやら、レジャー釣り船持ちの友人が爆釣したらしい この、…

エンジェルヘヤー🍝

この季節じゃないと作らないPASTA 今日は冷製の賄PASTA カッペリーニ=エンジェルヘヤー 【冷製】 ミニトマトと生ハムのカッペリーニ エンジェルヘヤーPASTA 【一人前 目安】 カッペリーニ 120g~ トマト水煮 1/2缶 パック ミニトマト 適量 生ハム 適量 ス…

鶏天 うどん定食 

Blog書こうと日付見てやっと七夕だと気が付いた! 子どもの頃は短冊にお願い書いたりしたなぁ~~~~ ・・・おっちゃんになって・・お願いしてもほとんど叶わないなぁ~^ 要求が過大なのか? 七夕の夜は何故か快晴になった記憶がない・・ まあ梅雨時期なの…

手羽先ちゃーしゅう麺 

涼しいのはいいのですが、ぐずぐずのくもり雨・・ しばらくはこんな天気かなぁ~~~うんざり・・バイク出せない(-_-;)・・・ ネタも無いので毎度の創作賄♪ 佐野生ラーがあったのでアレンジ! 手羽先在庫をちゃーしゅー化してトッピングにしちゃいます 手羽…

豚バラ、四川風味塩焼きそば 辛いのが喰いたい

じとじと梅雨のぐずついた天気です・・・ 気温低めで過ごしやすいのはいいのですが・・ なんか辛いものが食べたくてアレンジ賄い 唐辛子と豆板醤で攻めてみます! 豚バラ、四川風味塩焼きそば 材料は在庫アレンジでこんなもんです~~ 【一人前】(あんかけ…

ギスギスしてる🐟

あちぇ~~~~です! 真夏気温で茹りますぅ~~~~(-_-;)・・・・ 朝の仕入れで獲物GET! ギス 高級かまぼこの素材なんです! 2パック破格でGET(*^。^*) 保存のきく酒の肴加工( `ー´)ノ フードプロセッサーでペーストにして具材練り込んで調味! サラダOIL…

手羽先焼鳥丼 鶏玉スープ

手羽先パック、安いのでよく買います! 毎回、唐揚げとかチーローファン(鶏の台湾風煮込み)とか・・ 今回は、中の骨を抜いて利用! 手羽先焼鳥丼 こんな感じで・・骨抜きにします! 先っちょはスープに加工します! 手羽先の骨の抜き方 動画 まあ ↑ ここ参…

ホタテ稚貝とミニトマトのキッターラ

時々雨がぱらつく梅雨曇り 家族の医療系用事多々で、処方箋もらいにクリニックへ! バイクでスカッとこなしたいのですが、この天候と積載能力がいかんので車・・ 夜の戦い⚽にそなえ?賄い これが具材ソース♪ ホタテ稚貝が安かったので、ありあわせとコラボレ…

やっぱ、日々の鍛錬 🏃

蒸し暑く扇風機大活躍! 夕刻は、だらけて日々の走りもさぼろうかと?・・思ったけど・・ 70kg代を目指し、気合いの走りを見せます! 今日はジョギング中にNEWお友達GET! あら?おにーちゃん、目がぁ~~あはは・・・ パキスタンからのお二人を、100%英語…

がっつり仕込みの日🐟🐷🍜

そんなに買う気も無いのに、いい素材を見つけると手が出ちゃう! 即座にメニュー構成が思い浮かぶ、酒呑み系おやじだもん( `ー´)ノ 今日の獲物 豆鯵パック 198円 ヒラメ 580円 真さば 200円×2 合計1178円 こりゃ~~~買うっしょ! ひらめの昆布締め、 西方…

ぶっかけ飯🍚

今日は、昨晩のゴールシーンと、どの局も同じような解説NEWSばっか・・・ 別の切り口出来んのかいな? まあ、いいけど! いい戦いでした⚽ どんよりと小雨が降る暗い天気・・・ 在庫の豆腐と豚肉で賄作成( `ー´)ノ 豆腐と豚肉の豆板醤うま煮 作り方はこんな…

いきなり真夏?

急激に気温上昇! 30℃にせまる感じ~~~扇風機可動♪ 地震もあるし、異常気象??? 明日の我が身をはどうなることやら???(-_-;) まあ、まだ食い気と呑み気? 作る気?は有るから生きていけそうですが・・・ 仕入れや友人からの上納品?で賄い♪ 近所の幼…

ピリ辛つけ麺を喰いたい🍜

昨日、ずるこいて仕事休んでバイクミーティング行ったのですが・・・ 今日も定休日なので休みました・・・ まあ、リタイヤしたと思えばいいのですが、福沢氏たんねぇ~~~なぁ~~(-_-;) あんまり・・深く人生を考えずに・・・まず飯( `ー´)ノ 買い物仕入…

ありそうで・・ない 親子チャーハン🐔

どよらんとした、どこか肌寒い曇り日ですね~~~? ここのところ、気温低下で体調管理気をつけなくては・・・ せっかく、ポロシャツでも暑いくらいだったのに、気候が逆行してるような? 今日は鶏ももがあったので・・・ そのままソテーしてもいいのだけど…

ねぎちゃーしゅう丼🍚

めちゃ寒い日? ど~なってんのこの天候???初秋みたいな天気 仕舞い込んだ、タートル長袖着てますよぉ~~~^(-_-;)・・・ 朝から銀行系用事を、さくっとバイクで駆けて数件すませて買い出し! 豚バラがセールだったのでGET! なんだか寒い寒い体感なので…

ちまちまと・・・内職  ステッカー作成🏍

バイカーさん安全走行の願いを込めて! 勝手ながらお守りステッカー作成( `ー´)ノ 御利益は・・・ど~~~かな??? まあ、気分気分♪ ステッカー作成はお手の物( `ー´)ノ こんな感じで作成します! 用紙は家電店とかで色々売ってますが、車・バイク外装仕…

五目肉野菜炒めあんかけ焼きそば

五目肉野菜炒めあんかけ焼きそば また有り合わせで賄 ◆麺は一人前ですが、五目肉野菜は約4人前は作れます 具材はこんなもんです キャベツは1/4玉 味付け:紹興酒大さじ2~ 、こしょう適量、白だし大さじ4~ 香味OIL作成 肉、きくらげ炒めて野菜類投入 調味…

自宅待機の日

昨日、300km以上がっつり駆けたので、今日は家庭内用事日 介護ばばの往診日で待機! 御多忙な先生がクリニック診療の合間に往診なので、いつになるか???なので・・ 午後にいらして受診 その後、支払いと処方箋受け取りにクリニックへ! 薬局で薬もらっ…

グリーンが美しい

晴れて、午後から温泉沈~~~♨へ 源泉くみ上げ塔 暖かいので温泉猫ちゃん御休息所 後ろは無料足湯 ここもMy家庭風呂化? 貸切沈~~♨ 贅沢に名湯の源泉かけ流しを浴びます おやじpowerチャージ♨ 帰路、定点POINTへ 日に日にグリーンが濃くなっていますね~…