🍴お料理レシピうま〜〜!

ピリ辛つけ麺を喰いたい🍜

昨日、ずるこいて仕事休んでバイクミーティング行ったのですが・・・ 今日も定休日なので休みました・・・ まあ、リタイヤしたと思えばいいのですが、福沢氏たんねぇ~~~なぁ~~(-_-;) あんまり・・深く人生を考えずに・・・まず飯( `ー´)ノ 買い物仕入…

ありそうで・・ない 親子チャーハン🐔

どよらんとした、どこか肌寒い曇り日ですね~~~? ここのところ、気温低下で体調管理気をつけなくては・・・ せっかく、ポロシャツでも暑いくらいだったのに、気候が逆行してるような? 今日は鶏ももがあったので・・・ そのままソテーしてもいいのだけど…

ねぎちゃーしゅう丼🍚

めちゃ寒い日? ど~なってんのこの天候???初秋みたいな天気 仕舞い込んだ、タートル長袖着てますよぉ~~~^(-_-;)・・・ 朝から銀行系用事を、さくっとバイクで駆けて数件すませて買い出し! 豚バラがセールだったのでGET! なんだか寒い寒い体感なので…

ちまちまと・・・内職  ステッカー作成🏍

バイカーさん安全走行の願いを込めて! 勝手ながらお守りステッカー作成( `ー´)ノ 御利益は・・・ど~~~かな??? まあ、気分気分♪ ステッカー作成はお手の物( `ー´)ノ こんな感じで作成します! 用紙は家電店とかで色々売ってますが、車・バイク外装仕…

五目肉野菜炒めあんかけ焼きそば

五目肉野菜炒めあんかけ焼きそば また有り合わせで賄 ◆麺は一人前ですが、五目肉野菜は約4人前は作れます 具材はこんなもんです キャベツは1/4玉 味付け:紹興酒大さじ2~ 、こしょう適量、白だし大さじ4~ 香味OIL作成 肉、きくらげ炒めて野菜類投入 調味…

自宅待機の日

昨日、300km以上がっつり駆けたので、今日は家庭内用事日 介護ばばの往診日で待機! 御多忙な先生がクリニック診療の合間に往診なので、いつになるか???なので・・ 午後にいらして受診 その後、支払いと処方箋受け取りにクリニックへ! 薬局で薬もらっ…

グリーンが美しい

晴れて、午後から温泉沈~~~♨へ 源泉くみ上げ塔 暖かいので温泉猫ちゃん御休息所 後ろは無料足湯 ここもMy家庭風呂化? 貸切沈~~♨ 贅沢に名湯の源泉かけ流しを浴びます おやじpowerチャージ♨ 帰路、定点POINTへ 日に日にグリーンが濃くなっていますね~…

レタスを炒める

五月も終わり・・・ 支払いにがっつり持っていかれて・・・いてぇ~~~~ようぉぉ~~~(-_-;)・・ またまた在庫整理? 工夫してうんめもんを賄に! レタスと海老の塩炒め焼きそば レタス・・今時期安ぅ~~~~(*'▽') サラダ利用ばかりではないのです! 【…

魚仕入! ホタルイカの炊き込みご飯定食

毎度の買い出し! 真鯖 230円×2 アイナメ 300円 マダコ 500円 合計1260円 買うしかないっしょ! うまそ気なので・・つい買ってしまう酒飲みおやじ・・・(*^。^*) アイナメ 釣師なら知っている 白身の高級魚 和食だと椀物にしたり、つけ焼きにしたり…いい素材…

ウィンナーガーリック炒飯

月末になると、いつも憂鬱な私・・・・(-_-メ) 請求書が続々と舞い込んで・・・気持ちがぁ~~~痛いのです・・(-_-;)・・・ 天気はいいので・・気分あげあげ賄を作ります! 在庫工夫で仕上げます♪ ウィンナーガーリック炒飯 【1人前】 冷凍ご飯 このくらい…

タコのペペロンチーノ

快晴です! 気温も上がって過ごしやすくなりました~~ポロシャツでOKOK(*^。^*) 今日の賄は、毎度の有り合わせ! タコのペペロンチーノ 【1人前】 PASTA 130g ここではスパゲッティーニ 塩 適量 たこ このくらい 茹でタコでOK きのこ このくらい ここでは…

呑みたくなる定食

昨日とうってかわって、寒いぃぃ~~~~日 (-_-;)・・・ ど~~なってんのこの天候? 長袖トレーナーでもどこか肌寒い・・・・ 雨も降りバイク出動ならず・・・ 賄いに今日もパワー( `ー´)ノ 手羽先の塩焼き 鯛の昆布締め丼 手羽先塩焼き 定食 昨日から昆…

素材GET!

むしむしと湿度の高い日 OPEN直後の鮮魚コーナーをcheck( `ー´)ノ あんこう 250円×2 ちょ~~~~~破格!( `ー´)ノ 天然真鯛 750円 合計1250円 買っしょ(^^♪ 鯛の綺麗な身は昆布締め加工 あんこうはよくぬめりをとって解体 こんな、うまそげな小鯛をまる…

朝から大雨  車軸を流す?

集中豪雨が断続的に・・・ 屋根をたたく音が雹かと思ったほど・・・ どーーーなってんだろ最近の天気??? 車軸を流す勢い! ・・・最近使わない表現 車軸出して走っている車両、思い当たらないし~~ 日本語も変化していくのね~~^ バイク無理無理なので…

今宵の肴 

呑みます・・・ 朝仕込んだ魚がいい感じなので・・・ 呑まないといけません! あじの浅締め、平目の昆布締め 盛り合わせ 先日いらした、バイクダチ、ぐっちさんから頂いた”嘉山”と呑み~~~ ぐっちさん、ありがとね! 前ログのこれが・・現在のお姿 あじの…

魚仕込んで、温泉ラー ♨

OFFですが雨がぱらぱら・・・・ 毎度の鮮魚チェック 大あじ 380円×3 天然ヒラメ398円 買いっしょ♪ ちゃちゃっと! ヒラメは昆布じめ(手前) 大あじは、浅しめ 加工! 今日は1HR塩蔵後・・・米酢、昆布、たかのつめ つけ汁に御入浴 手法は、鯖の浅しめ、しめ…

鰤かま定食

なんだか、はっきりしない雨の日・・・ 今日は家内雑用と、使っていないディスクトップPCの診断 調子悪いので放置しておいたが、BIOSで色々探ってみるとHDDの故障 交換で再インストールで再生可能か? 故障放置中の業務用製氷機パーツ、それとHDD・・ 交換修…

‥もう秋?みたいな気温‥(~_~メ)

時々雨が降るめちゃ寒い気温の日・・・ ファンヒーターいまだに大活躍! 気持ち・・夏がいつの 間にか終わって、秋の気温ですね~~~? こりゃ~~~体調崩すわ! 朝起きて、ちょいのどが痛かったのはこのせいね? 寒くても喰い気はありますね~~~~( `…

酒バイク?

GW最終日・・・明日からMyエリア雨予報・・・(-_-メ)・・・ バイク乗りたいので、さくっとMy家庭風呂?へ・・・ 帰路・・・酒仕入れ・・・ 一日で・・・ボトル1/2は・・軽い変態おやじ??? やまやさん・・・・ 酒呑みおやじの天国( `ー´)ノ ちょ~~~売…

旬のたけのこ

肌寒い雨・・・半袖ポロシャツだったけど、今日は長袖・・・GW後半の天気、バイク乗りには微妙かな? ☂ 今が旬なので、竹の子産地で有名なエリアの叔母からデリバリー!食材の旬は本当に貴重ですが・・・一気にブツが集結して、竹の子祭りの感 今日も賄いに…

たけのこ御飯

快晴ですね~~~いい感じのGWで行楽地は混んでいるでしょぅね 仕事を終え、バイク日和でブイッと、連ちゃん温泉沈~~~♨ 自宅風呂はしばらくご無沙汰の私・・・ たけのこ御飯 Kazuさん、宅配のたけのこ とてもいい感じでございます!ありがとね 昨日頂いた…

地元産天然ひらめ昆布しめ定食

雨ばっかな日・・・バイク出せないなぁ~~~(-_-;) 賄いは何故か豪華? 昨日仕込んだ、地元産天然ひらめの昆布しめが、いい感じ~~♪ 喰っちまいます( `ー´)ノ ひらめ昆布締め いい感じでございます~~~ ひらめ昆布締め 薄切り豚バラ肉と白菜、きくらげ…

おやじころし

今日は介護ばばの往診対応の為休業 先生と看護師さんがいらして診察 午後には処方箋貰いに医院へ、支払いとお薬受け取りで時間がつぶれる・・ しとしと雨のどことなく肌寒い日 バイクさんはカバー待機中 出汁昆布仕入れへ毎度のスーパーへ車で! ・・・あら…

あん、揉んでいい?

最近・・・・ アホなTV報道ばっかでうんざり~~~~~~(-_-;)・・・・ もりかけ? 蕎麦を比喩に使うな! ばかたれ! 援交で辞任・・・ あほか? 医師免許、弁護士資格はなんや? オッパイもんでいい発言で辞任 政務次官なら揉めるのか? 日本国の未来が心…

Special ぎょうじゃにんにく餃子

OFFです! 昨夜の雨で午前中は路面ウェット・・・ 午後、ドライになったらバイク乗れるかな? 昨日、バイクダチKAZUさんから頂いた ”ぎょうじゃにんにく” 今日は熟成餃子餡にしたので包みます! ぎょうじゃにんにく餃子 餡の野菜は ”ぎょうじゃにんにく”のみ…

肴を仕込む 酒を買う

午後仕事を終え、バイクSHOPさんへOILチェンジ! ・・・やっぱ、NEW OIL はバイクが軽い挙動でエンジン音も爽快・・・と思う メカさんOIL交換作業中に仕入れ! 毎度の鮮魚コーナー行ってみたら・・・・ うまそげな、マサバGET! ・・・もう・・・あれよね!・…

花びらの墨絵

夕刻のJoggingは 桜の城址公園 お堀に桜の花びらが描く墨絵 散る桜も風情がありますね この分だと、週末までもたないかな? 葉桜になってきました・・・ Jogger DAY 19.20 2018 4km走破 爽快( `ー´)ノ 仕事を終え、午後から毎度の温泉沈~~~~~♨ 今…

酸辣わんたん麺 もやしトッピング

肌寒い雨になってしまった・・・ 開花時期は、いつも天候が??? 明日は晴れそうなので最後のチャンス・・・たぶん? 新年度、支払いに追われ金欠・・・・(-_-;)・・・ ・・まあ、毎度お金に縁のない日々なので、どおってことね~~~~べ( `ー´)ノ 気分あ…

豪華!和定食をイってみた 鮟鱇、ゴマサバ ヽ(^。^)ノ

雨曇りのOFFバイク無理だなぁ~~~~(-_-;) 観桜会もこの天候ではねぇぇ~~~ しょうがないから、鮮魚仕入れ! 美食OFF画策(^^♪ ごまさばとしいたけの甘辛煮、あんこう汁、あんきも 冷酒 (藤乃井 純) 毎度の鮮魚仕入れでめっけた、あんこう! もうシーズ…

花冷え

寒い寒い雨の日・・・・(-_-;)・・・ BODY冷え冷えで温泉沈~~も考えましたが・・・ 雨天で車出すのもおっくう あったけ~~~~~肉しゃぶ煮込み讃岐うどんを作成 肉しゃぶ煮込み讃岐うどん さ~~むい時は、あちあちふうふうの温ったけ~~~~うどんが最…