比較的暖かい日ですが雨降り・・・ 外出する気も起きず、在庫の食材で煮込! 大根と手羽先の煮もの 手羽先も大根も安いから好き♪ だしが重要! かつお、さば、むろあじ+昆布 厚切り大根はお米入れて下煮 大根透明感出たら出汁で煮込 だしの旨み生かすので天…
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