Bikers Hi

英語圏に料理ファンが居るので英語使わせてもらってます

2017-03-04から1日間の記事一覧

厚切りの大根が喰いてぇ〜^^

比較的暖かい日ですが雨降り・・・ 外出する気も起きず、在庫の食材で煮込! 大根と手羽先の煮もの 手羽先も大根も安いから好き♪ だしが重要! かつお、さば、むろあじ+昆布 厚切り大根はお米入れて下煮 大根透明感出たら出汁で煮込 だしの旨み生かすので天…