2013-10-05から1日間の記事一覧

ジャーマンチャネル 15

ジャーマンチャネル最初から 前文へ食事は味はもちろんだが、演出部分の楽しみが更に何らかのスパイスになる。たとえば、日本の懐石。 雄大な自然に囲まれた数寄屋造りのたたずまい、門の中から苔むした石畳 玄関の敷石で履物を脱ぎ、磨き上げられた木目が光…