なかなかバイク乗れないなぁ～＾

仕事を終え、午後から近場の温泉へ

路面そこそこドライでこれならバイク出動かな？とも考えましたが・・・

片道11ｋｍ　ちょい市外地は微妙に降雪量と除雪路面が異なります！

郊外は幹線道路以外、除雪車が入らない！！！

この点が要注意( ｀ー´)ノ

安全策で車で行ったのですが大正解！

毎度のルートでは路面センターに轍残雪・・・これではバイク走行は危険！

庭先の雪を路面にぶちまけるおっちゃんとか、トラックのルーフから落ちる雪魂を踏んだりとか・・・危険要素はいっぱい出現！

月岡温泉　ほうづきの里　　　

最近平日でも混んでいますなぁ～～～～～P満車で苦労します・・・

岩風呂は熱めで源泉かけ流しなのでじっくり沈～～～～♨

帰路の車内はBODYぬくぬくの熱気で眼鏡が曇りまくりん

帰宅すると、妙に眠くなるくらいのパワーで最高ヽ(^。^)ノ

今日は在庫のブロッコリーとCollaboration

かきとブロッコリーのアッラビアータ　リングイネピッコレ　ロッソ

ブロッコリーは塩茹でのアルデンテに仕上げてから合体

辛めに仕上げアッラビアータ化　たかのつめ本数増量で調節

このまま、魚のソテーのソースにも使えますよ

Pasta喰いたい方はこれ参照ね

max6.hatenadiary.jp

ブロッコリーの食感に辛味増量がいい感じ！

少し煮込んでかきの旨みを乗せます　　　うんまいです(*^。^*)

 

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温海かぶで一杯

午後から用事で外出、車ですが国道路面に轍残雪があり乗っかると危険！

注意して走行

友人から　”温海かぶ”　いただきましたヽ(^。^)ノ

市販品ではなく、山形県、地元温海のおかーさんの手造りの一品！

毎年頂いて、甘酸っぱい独特の風味と食感が素晴らしい(*^。^*)

これがぁ～～～スコッチ水割りに・・よ～～～合いまんがな！🍻

お酒の肴部門、漬物ジャンルの王様の感♪

漬物系の酒の肴　　　最高( ｀ー´)ノ

今日の賄は肉うどん

【1人前】

混合削り節、昆布出汁　　さば・むろあじ混合節　10ｇ出汁パックへ　出汁昆布1

水500CC～

肉スライス　1パック

長ねぎ　　15ｃｍくらい　5cmカット4つ割り×3

白だし50ｃｃ

みりん50ｃｃ

醬油　50ｃｃ

卵　半熟加工　　熱湯に常温卵（両端に画びょうなどで穴あける）　6.5分ボイル目安

肉を投入してアク取り、火が通ったら長ねぎを軽く煮込ます

茹で上げのうどんと合体！

肉南蛮うどん

あっさり目の出汁でうんまい(*^。^*)

七味多目で肉の旨みと長ネギのしゃきしゃき感に出汁がよ～～～乗ります♪

温まってしみますなぁ～～～～(^^♪

 

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酒の肴をちゃちゃっと( ｀ー´)ノ

また雪が舞う寒い一日

引きこもりで日々スコッチかバーボンのルーティン

呑むと小腹が空きますね！

有り合わせでちゃちゃと在庫をでっち上げ( ｀ー´)ノ

ブロックベーコンをバトンカットして、オリーブOIL+にんにく半割でソテーしただけ

これが・・・バーボンやスコッチにめちゃ合うヽ(^。^)ノ

味付け一切なし！炒めるだけ

ガツンと来る肴は・・・お年頃？だし・・・敬遠

少量タイプで満足度の高いのがいい！　素材の塩気、うま味が洋酒にmatching(^^♪

賄はまた有り合わせの在庫活用

佐野生ラー＋昨日の炒め物チンして・・・

もうこれだけで満足！

お湯沸騰して5分もあれば、完成ヽ(^。^)ノ

うんまいです、ピリ辛がスープに沁みて相乗効果♪

 

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1st Run JOGGING 2019

寒いですが路面ドライでやっと走れましたJOGGING🏃

17：00～　もう暗いですねぇ～～～　

風がとても冷たく、ネックウォーマー、グローブ装備で・・

スタート時は、ぶるさぶぃぃ～～～～ですが、走っていれば爽快！

住宅街の走行ルートは様々な生活の匂いが冷えた空気に漂います

カレーの香辛料とか甘辛い魚煮付け作成中かな？・・とか・・・水音と共にふんわりと入浴剤の香が漂ってきたり

Joger DAY 1　2019
4ｋｍ走破　気持ちええ～( ｀ー´)ノ・・・🏃
やっぱ走るとスッキリ爽快♪

引きこもり運動不足のBODYに気合い注入ヽ(^。^)ノ

今年は何日走れるかな？　

なんか・・・辛い味が喰いたくて・・・

豚肉と豆腐、たけのこ、きくらげの辛味増量　豆板醤炒め

たかのつめと豆板醤を多めに投入！

この辛味香味ベース作りが大事なのよ♪

仕上げにゴマ油

作り方はこれと同じ

max6.hatenadiary.jp

好きなだけごはんにぶっかけて食べます

イメージどおりの辛味と旨みで竹の子の歯触りが活きます！

辛味あんかけ味なのでごはんがすすむくん　　ばかうんめ～～～ですヽ(^。^)ノ

OFFなので温泉沈～～～♨

今日は　紫雲の里

 ここは大きい施設でたまに来ます　サウナもいい感じ～～～

今日は平日の割には混んでいましたね～～

皆さん、寒いから温泉が恋しいのか？

 

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かつ丼喰いたい！

またうっすらと白くなる肌寒い日です

日中でも部屋の中は暗くいつもライトON

外出はスーパーへ行くくらいで、バイクも乗れず運動不足気味～＾

引きこもりでも食欲はうんまいものを欲します！

食べたいものはでっち上げれる幸せ(*´▽｀*)

かつ丼

家庭で作ると、とんかつ揚げて、出汁へ溶き卵沈～　

2段階調理になるのでややめんどくさいかな

煮汁は、鰹出汁＋白だし＋三温糖ちょっと＋みりん＋醤油

玉ねぎスライス1/2玉煮込んで長ネギスライス入れて・・

卵2をざっくりと溶いて出汁へ、揚げたてカツを合体！

丼へのごはんへON♪

食い意地で、サクサク作成！

スーパーのかつ用豚肉は分厚くないのが気にいらんけど・・・

自作出汁からのあっさり目風味がうんまいヽ(^。^)ノ

積もらないのはいいけど・・・

まだまだ先の長い冬眠期間？　　南の島に逃げたいです・・・

 

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・・・・もう5日経過・・

なんか早くないか？

どうも時間経過がワープ感覚の私・・・・(-_-)zzz

昨年は歯のクリーンUPに行ったくらいで、お医者様のお世話にはならなかった

今年もそうありたいけど家族のケアの為、複数の医院には処方受け取りに行かなくてはならない

健康のありがたさを感じるこの頃

大酒呑んでいる割には、肝臓数値が平穏な私・・・いいのかいな？

しじみ汁を肝臓ケア？兼ねて喰いたいけど・・・

正月明けのスーパーにそんなものは無し、結局またかきをGET!

かきフライ定食

これはこれで好きなんだけど、スーパーのPBブランドかきは・・・何故か味が薄い

やっぱ佐渡産かな？

温かいスープが食べたくて、きくらげと卵のスープ

買い物用事多数で一日が終わる

昨日はバイク乗れたけど・・・また暗く寒い雪が舞う日々・・・(-。-)y-゜゜゜

 

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2019 初ライド 初温泉沈～～～♨

曇りでしたが、路面ドライで出動🏍

久々の始動でも一発点火は、なんかうれしい🏍　ヽ(^。^)ノ

ちょー風が冷たいけど、日本海ルートへ！

R113　海沿いルートは毎年雪が少なく路肩の残雪も市街地より無いです

交通量の少ない道を快走すると寒いけど快感～～～～🏍

・・・まったく大型バイク遭遇無し！

こんな日にみんな乗って無いよなぁ～～～

今年もお世話になります～～～♨　　親鸞様よろしこね(^^♪

親鸞ロード？　奥に名湯　源泉かけ流し　湯量は豊富です♨

今日は珍しく激混み？　5名様　5名でも激混みですよん

平日なら貸切独占率高いので　

ただ、大浴槽なのでゆったりのんびり感はいつもと同じ

帰宅しても、ほんわかぬくぬく感の持続は4HRくらい

めっちゃ温まり、やれたおやじBODYに沁みまくりん( ｀ー´)ノ

 今日は在庫整理　

有り合わせの　オイスターソース焼きそば＋五目中華あんかけ炒め（数日前の在庫）

そろそろ、新潟産新米を喰わなければヽ(^。^)ノ

 

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