久々に出動！
・・・・もう、紅葉も終盤・・・
そろそろ紅葉ツーLONG駆けは無理かなぁ～～～～🍁
やれたBODYが源泉かけ流しが恋しくて～～～♨
月岡温泉へブイっと🏍♨
風呂上りにはまった・・・”すっきりしたトマト”・・・・・・大好きヽ(^。^)ノ
たまに食べたくなる・・・とんかつ・・ではないのです🐷
コトレッタミラネーゼ
揚げ油を使わずにフライパンで簡単に揚げ物が作れます！
少量のオリーブOILかサラダOIL それと・・・バターで作るのです( ｀ー´)ノ
中火くらいで片面をいい焼き色を付けて・・・
反面を焼きます
バター風味のコトレッタミラネーゼ
とんかつとは、また一味異なり、激うんめ～～～ヽ(^。^)ノ
作り方はこんな感じ
夜のスズキ漁 DAY7
日本海へ夜のお散歩 可能な限り通います
大物スズキ釣りは、孤独な戦いなのです・・・・
雨が降ってきて早めに撤退！
まったく反応の無い日々が続きます・・・
・・いいのです～～＾海に居れば幸せなのです
今日は少し肌寒く感じます・・・
用事があって日中は、なかなかバイクに乗れません(-_-;)・・・
夕刻には解放され、降雨情報が無いので日本海へ出撃！
夕暮時 水平線にイカ釣りと思われる船影
WEB情報だと波高0.8ｍなんですがぁ～～～そんなに無いょ～～～
漁場に実際来てみないと、情報と異なる事が多いです！
さすがに、スマホの雨雲PINPOINT情報はドンピシャですが・・・
誰も居ない日本海ビーチに黙々とキャスト
･･・波の音と海風、真っ暗ですが、広大なサーフの波打ち際を黙々と歩きます
ウェダーの靴底に感じる砂の感触・・・白波の砕ける60ｍくらい先の海面にこれぞと思うルアーをキャスト！
リ―リングに感じる僅かなルアー引き抵抗に離岸流を探します
18：00～くらいには数人のルアーマンの人影
私は必ず キャストの邪魔をしない範囲で・・「こんばんわ～～」 挨拶を心がけます
・・・「・・・ぇえぇぇ～～＾？ まっくすさんですよね？」
答えてくれた方は4年ぶりくらい会って無かった！
・・・ちょーーーーーご無沙汰の釣り友人でした(*^。^*)
お互いに驚いて邂逅を懐かしみ、しばし近況報告
うれしい時間でした！ 今日の大物GETです( ｀ー´)ノ
19：00 用事が有り今日の漁は終了！
またまた修行のまったくあたりの無い、真っ暗日本海ビーチお散歩でしたが、仲間との出会いはサーフルアーフィッシングという趣味があってこそ！
数知れず高価なルアーをロストし、獲物無しあたり無しのつらい日々に仲間の笑顔はうれしかったです(*^。^*)
ちょい気温が下がると・・・あったかいぃぃぃぃ～～～～Hot系だよね( ｀ー´)ノ
微妙な他人うどん？親戚うどん？
合鴨と鶏卵の讃岐うどん
ベース出汁はいつもしっかりと！ 昆布＋混合削り節出汁パック
つゆ味付けは 白だし＋みりん＋醤油 これだけでイケます( ｀ー´)ノ
具材の旨みが乗りますよ～～～♪
うんまいっすっ！ まじ・・うんまい(*^。^*)
合鴨の脂と長ネギ相性最高、溶き卵のふんわりとした優しい食感が出汁を含んで・・
あつあつ～～ふっふぁふっふぁしながら喰うと、七味の風味が効いて沁みますぅ～
OFFなのでバイクで温泉沈～～♨とも思いましたが・・・
用事あって車でお出掛け！
そのまま海へ♪
冬の釣り場 ウェーディングしないでいい実績POINT調査！
ここ数年来てなかったが、どんなもんかお散歩♪
早朝や夕刻にナイスサイズ連発したあの再現を再び？
コハダだょ♪ 握りますか？
GET!
目視できるほど群れが入ってました・・・
ちっこいルアーにもスレでひっかかるくらい
これはいい兆候♪
ベイトのいるPOINTには大物が？
天候次第でこのPOINTは期待大！
10尾以上獲れたら、コハダ〆て握りにするんだけどなぁ～～～＾
今日も修行の日々・・・これが大物に通じる道なのです
OFFなので・・・外ラー？
外ラーを原価にして・・・好きなPASTA賄い
ヒラタケとコラボレーション！
シンプルにビアンコも大好きですが、ロッソ、トマトソースも両横綱の感
うんめ～～～～(*^。^*)
カキ1パック入ってるから、喰った感最高ヽ(^。^)ノ
夕刻になるとそわそわ・・・・
また日本海に出漁します🐟
気分は・・・クロマグロの一本釣りを狙う漁師？？？
・・・ちょっとだけ、気分は似てる気？がしないでもない・・
日暮れ前に漁場到着！
日本海に対峙して、何んとなくいい感じぃ～～～～♪
昨日より波の状態が最適で、過去に釣れた状況に似ています・・もしかして？
17：00～真っ暗になってきます
ここぞのPOINTに何回もルアーキャスト！
・・・いきなり・・プチっ！ 嫌な音・・・嫌いぃいぃぃ～～～(-_-メ)
ラインブレイク～～～～～～涙・・・
買ったばかりの1750円ルアーが日本海に消えました・・・つらい・・・
何本トラブルでロストした事か・・・
ここ4日で、ボロルアー含めて合計3本 日本海にぶち込んでさよならぁ～～！
・・・実は・・・真っ暗な中で再ラインシステム組むのが大変！
老眼で細かい作業が出来ない(-_-;)・・・
一度ブチ切れて、組んでも真っ暗だと完璧に出来ていないようだ・・
それか・・・？ 新しいPEラインがMyスタイルとマッチしてないのか？
色々考えてしまう・・・
結局、今日だけで2本ラインブレイクで・・戦意喪失・・・(-_-)zzz・・・
介護ばばのお薬時間も有るので巣穴へ・・・とほほ・・・
早くおみやげ欲しいなぁ～～～🐟
賄は・・うんめもの喰ってるよ♪
豚肉ときのこのオイスターソース炒め
たまに、オイスターソース味を喰いたい( ｀ー´)ノ
材料は有り合わせの食材！
こんな感じで・・・オイスターソースはいい照りが出ますね！
いい感じのとろみもついて、水溶きかたくり粉は好みで調整でOK
ここでは使いませんでした！ お弁当のおかずに冷えても美味しいです
作り方似てるのは、こんな感じかなぁ～～＾
仕事を終え、夕暮れになると日本海が気になります！
必ずWEBから事前情報チェック！
PINPOINT波高情報では波高1.2ｍとか・・・どうだろう？ちょい高いなぁ～～
風もアゲンスト・・・ルアーの飛距離が伸びません・・
まっ・・広大なサーフの波打ち際を歩くことは、砂に足を取られとても抵抗負荷を感じ
帰宅後に足腰にぼんやりとした疲労感
Jogging時間～返上で海に行くのでちょっとした運動も兼ねます
16:30~ 明るいうちにPOINTチェック！ 誰もいません・・・
今日は、この季節にしては温かいですね～～＾！
日々、海況は異なります
今日は引き波のストロークが大きく、少し沖に立ち込むと引波に足をすくわれます
ど真っ暗な海に引き込まれたら悲惨です・・・
フローティングベストなど着用ですが、明かりのない夜の海は怖いものがあります
ひたすら、ここぞと思うPOINTにキャスト！
先日の大物系あたりがあった状況とは、また異なる風向きと波高
お魚は潮の流れや地形の変化で、いつものごちそう街道を泳いで来てくれるとは限りません・・この海中の街道（魚道）を毎回確認して捕獲確率UPを目指します
冬の波はビーチの砂をえぐり、大荒れ後の地形を一変させます
今日も先日の地形とは異なり、北西からの連続ストロークな波・・
・・・なんか・・・釣れる気しないなぁ～～～
大物スズキ釣りは・・・獲物なしの連続を積み重ねて、いつか華々しい獲物を得る釣り
釣れなくて当たり前！
わかってはいるのですが・・・・今日も2HRほどの修行の日でした・・
海大好きなダイバーでもある私は、海の側に居るだけでHappy~~~ヽ(^。^)ノ
今日は有り合わせ賄
先日作って冷蔵保存しておいた中華あんかけ炒めをチンして、生ラートッピング！
一気に豪華生ラーに変身( ｀ー´)ノ
簡単でちゃちゃっと出来て・・うんめ～～～(*^。^*)
朝・・・ミルクとパン1枚喰って・・・こんだけ・・
体重マイナス傾向でいい感じ～～～ 酒は呑んでるけど・・・
色々な原材料の高騰は・・・・つらすぎます・・・
NEWS報道でも直打撃系食材ITEM多いなぁ～～～(-_-メ)・・・・
天候・自然からの変化、ものが獲れなく年々減少・・・
未来はあるのか？
消費税10％いずれ？・・・・・諸外国より安いほうだとは思うが、実生活での打撃は全てネガティブ要素
また、日本海でうさを晴らすか・・・
美味しいご褒美ほしいなぁ～～～～🐟
今日のは午後は家族の処方箋を取りに医院へ
日々、いろいろ野暮用も多く、銀行～医院～スーパー～コンビニと周回
夜のスズキ漁に行こうかと思いましたが、今晩の状況は昨夜より悪化？
しかも時間帯で降雨とか・・・
次のチャンスを狙い、攻略Timeを調整待機
賄いは、安いので手羽先加工
焼き鳥丼
焼き鳥タレは 以前作成保存のベース使用
手羽先解体 骨を抜きます！
骨と先っちょは、だしパックへ入れてスープの素材に加工します！
まずは、手羽先ベースのスープ作成！
昆布＋混合削り節・・・＋手羽先骨パックで出汁を取ります
細切りきのこ投入！
◆水溶き片栗粉でとろみを先につけます
よく沸騰させて、卵２ケを流し入れすぐ火を止めます！ 予熱できれいに花開きます
最後に千切りの長ネギを投入！
焼き鳥作成
よく加熱したテフロンパンに少量のサラダOIL、開いた手羽先肉を皮目から焼き目がつくまで焼いて反転、内部まで火が通る寸前で秘伝タレを絡ませます
ご飯に刻み海苔・・・盛り付けてフライパンのタレをかけ回します
好みで七味
焼き鳥丼定食 卵ときのこのエッグフラワースープ
摘出した骨、先っちょからいい旨みが出て、手羽先を余すところなく堪能(*^。^*)
温まるスープですよ♪
うんめ～＾！焼き鳥甘辛たれが新米に最高♪
やっすい手羽先パックから豪華な２品作成(*^。^*)
過去にも作った作品なので以下のLINKにレシピ 秘伝たれなどあるよ♪
バイクで買い物ついでに、ルアーフィッシングITEM GET♪
ここ数年、やってなかったのでルアーフックは錆々・・・(-_-;)・・・
重要なラインは肝心な時にブチ切れるしぃ～～～！
今日も出陣じゃ！！！
昨日の大物？ばらしの・・あの手ごたえが悔しい・・・
一応、現場状況をWEB！check
サーフ釣りは条件次第・・・自分なりに過去データーで実釣して得た記録＋感を頼る
今日は・・・波高0.4ｍ
あちゃ～～～～～あんまり条件よくないですぅ～～～～・・・
しかし、ピチピチの釣りたてスズキを喰いたい！
もしかして？・・・心躍るあの感動を味わいたい( ｀ー´)ノ
何年ぶりかで購入したNEWルアー(^^♪
ぶっ飛ぶし、何匹も大物を喰いつかせたから大好き🐟
剛竿でぶんぶん海にぶち込む！
・・・こげなものでも・・1750円もする・・・
実は・・一回の釣行で数個無くすと・・・泣きたくなる・・・
・・・・でっ・・・・・結果は・・・？？？
あかんって(-_-メ)・・・・
今日の漁場は・・・・凪・・・・
ある程度、波が無いといかんのよ～～～～
それでも大すきな広大な日本海サーフを一人黙々とルアーキャスト！
この時間が幸せ・・・
ルアーの挙動のちょっした変化や、波の立ち方で海底の地形変化と離岸流を読み取り
魚道を探る！
よく・・・のんびりと釣り糸を垂れている・・・とか表現されるけど・・・
サーフでの大物釣りは、五感を活かして自然と常に対峙している
この感覚が大好き( ｀ー´)ノ
大物スズキ釣りの華々しい釣果は・・・
人知れず地道に足で釣る多くの実績が無いと無理
修行するぞ～～～！🐟
賄は・・・・？
広島産かきの天ぷらうどん
かきの天ぷらって・・・意外とみんな作らない・・・？
カキフライは多いのにね・・・
かき天うんめ～～～～よ♪
衣が出汁の旨み吸って、かきの風味が活きますよ～～～～
ばかうんめ～～～てば！！！
夜、漁は不漁でしたが・・・
サーフを2時間程歩き、LONGキャストしたので気分はいい♪
KAZUさん、頂きもの好物🍻
大変美味しゅうございます♪ いつもありがとうございますヽ(^。^)ノ
